Trik simpel masak telur bebek dadar agar tidak bau amis, enaknya bikin nagih

Lezat Dan Bikin Nagih. |

Pertama, ia menggunakan daun bawang yang banyak untuk bikin satu porsi telur bebek dadar ukuran besar. Aroma dari daun bawang yang segar dan wangi bisa membantu menghilangkan bau amis dari telur bebek, lho. Cheche juga punya trik memotongnya, nih. Yakni dengan mengirisnya jadi sangat tipis. Sehingga, nanti saat telur dadar sudah jadi, daun bawangnya nggak akan merusak penampilan telur saat dipotong.

foto: YouTube/CHECHE KITCHEN

Cheche juga menggunakan aneka bumbu rempah lain yang juga harus diiris tipis-tipis biar tampilan telur dadar tetap cantik nantinya. Mulai dari bawang merah, daun seledri, serta daun kunyit. Ketiga bahan ini juga punya aroma kuat dan wangi yang bisa membantu menghilangkan bau amis telur bebek saat dimasak, lho.

foto: YouTube/CHECHE KITCHEN

Tidak sampai situ saja, Cheche juga menggunakan bumbu halus dari campuran cabai keriting, bawang merah, bawang putih, garam, dan penyedap biar aroma telur bebek dadar buatannya bebas amis. Nah, lantas, semua bumbu iris dan halus yang disiapkan pun bisa dicampurkan dengan telur. Cheche pun tidak hanya pakai telur bebek, tapi ia kombinasikan pula dengan telur ayam supaya aroma telur bebek tidak terlalu kuat.

foto: YouTube/CHECHE KITCHEN

Setelah semua bahan dicampur, telur pun bisa dimasak sesuai selera. Dijamin, telur bebek dadar ini tidak hanya jadi lebih wangi, tapi rasanya pun semakin lezat lantaran menggunakan banyak bumbu rempah di dalamnya. Pasti nggak sabar bikin olahan telur ini buat makan pakai nasi hangat, kan?

Unggahan di YouTube/CHECHE KITCHEN ini juga mendapat banyak perhatian dari warganet, lho. Kolom komentarnya dipenuhi antusias warganet untuk mencobanya di rumah. Unggahan ini juga sudah ditonton jutaan kali di YouTube sejak diunggah pada Maret lalu.

"Pasti enak ni telor dadarnya makasih dah di beri tau caranya boleh icip2 ni kk semonga sukses terus dan berkembang biyak amiiin," kata YouTube/ABRAM CHANNEL.

"Hasil telur dadar nya tebel dan pastinya tasty banget ," ujar YouTube/Hafizd's Kitchen Official.

"Bikin ngiler ya bund ," ungkap YouTube/ORANG TUBBE.

"Trimakasih ilmunya Uni," imbuh YouTube/Marno Narendra.

"bu...teflon ukuran diameter brp,supaya tebal spt di video," tanya YouTube/Mala Kalit.

(brl/lut)