Trik simpel atasi nasi terlanjur kering di rice cooker, auto pulen

foto: freepik.com

Brilio.net - Menanak nasi di rice cooker memang terbilang mudah. Namun bukan berarti tak ada hambatan. Tak jarang, sebagian orang yang menanak nasi di rice cooker justru mendapati kondisi nasi yang sudah kering. Masalah seperti ini memang sering sekali terjadi.

Biasanya hal tersebut terjadi karena beberapa faktor. Pertama, nasi sudah terlalu lama di rice cooker. Kondisi tersebut terjadi karena panci rice cooker yang panas akan terus menerus membuat nasi mengering, terutama yang berada di bagian bawah dan pinggir.

Kedua, bisa juga karena rice cooker dibiarkan dalam kondisi terbuka dalam waktu yang lama. Umumnya hal ini terjadi secara tidak sengaja. Beberapa jenis rice cooker memang bisa mudah terbuka dengan sendirinya. Jika sudah seperti itu, udara luar yang terus menerus mengenai permukaan nasi akan membuatnya kering.

Jangan buru-buru dibuang.

Tidak sedikit orang yang kemudian bingung mengolah nasi yang sudah kering ini. Tak jarang yang kemudian memilih untuk membuang nasi tersebut. Bagi sebagian orang, nasi dengan tekstur keras atau kering memang kurang nikmat disantap. Padahal, membuat nasi sedikit disayangkan, apalagi kalau nasi yang kering porsinya cukup banyak.

Nah, jika kamu punya nasi yang terlanjur kering di rice cooker, jangan buru-buru dibuang, ya. Nasi tersebut pada dasarnya masih bisa diubah jadi pulen lagi dan layak dikonsumsi. Nah, ada sebuah trik ampuh yang bisa diterapkan untuk mengatasi nasi kering tersebut.

Trik ini dibagikan oleh salah satu pengguna TikTok dengan akun @ownerbumicampernik. Dalam salah satu unggahannya, pemilik akun tersebut mengaku pernah tak sengaja membiarkan rice cooker terbuka. Alhasil, nasi nya pun jadi kering. Padahal nasi tersebut masih cukup banyak.

"Nasi sampai kering kaya kerak gara gara lupa nutup Magicom," terang TikTok/@ownerbumicampernik.

Untuk mengatasi hal tersebut, pengguna TikTok tersebut menunjukkan trik yang cukup simpel. Dilansir BrilioFood pada Kamis (1/12), cukup letakkan segelas air di bagian tengah nasi. Biar aman, lebih baik gunakan gelas kaca atau plastik food grade. Pastikan juga gelas yang digunakan tahan panas.

foto: TikTok/@ownerbumicampernik

Setelah meletakkan gelas berisi air tersebut, tutup rice cooker. Biarkan rice cooker dalam mode warm selama kurang lebih satu jam. Air gelas yang dimasukkan ke dalam rice cooker tadi semakin lama akan panas dan menguap. Nah, uap tersebutlah yang akan jatuh ke permukaan nasi kering dan membuatnya kembali lembut atau pulen.

"Air dingin aja, kan nanti juga jadi panas.. jadi uapnya yang bikin nasi ga kering..," terangnya lebih lanjut.

foto: TikTok/@ownerbumicampernik

Jika sudah satu jam, buka rice cooker dan keluarkan gelas berisi air dari dalam rice cooker tadi. Dalam video tersebut, nasi pun tampak lebih pulen dan siap dikonsumsi kembali. Kamu bisa dengan mudah meniru trik ini di rumah ketika mendapati nasi di rice cooker sudah terlanjur mengering.

foto: TikTok/@ownerbumicampernik

Walau tampak praktis, namun rupanya trik ini belum banyak diketahui warganet, lho. Di antara 345 ribu viewers, ada banyak warganet TikTok yang mengaku baru mengetahui trik bermanfaat tersebut. Hal ini sontak dilontarkan melalui kolom komentar.

"Wah bermanfaat bgt utk aq yg suka lupa nutup magiccom," kata TikTok/@irma_ajaah.

"Akhirnya ada tips ini, capek bgt liat nasi banyak yg kering, makasih tipsnya kak," sahut TikTok/@ulandrcans.

"Terima kasih kmrn² saya buang," papar TikTok/@karinayliya.

"Save ..bermanfaat bgt," ujar TikTok/@u5er47.

"Aku coba ah cara ini, kebetulan walaupun ditutup nasi aku cepet bgt keras kaya kerak gtu, kaya kepanasan suhu'y, makasih," ungkap TikTok/@kenzi241288.

@ownerbumicampernik

tips nasi kering.

original sound - mycats

(brl/mal)