Trik sederhana memisahkan daun kemangi dari batangnya, tanpa ribet

Trik sederhana memisahkan daun kemangi dari batangnya, tanpa ribet
foto: TikTok/@renny.antonious

Brilio.net - Daun kemangi termasuk salah satu jenis tanaman rempah yang kerap disantap sebagai lalapan atau digunakan untuk campuran masakan. Saat disajikan untuk lalapan, daun kemangi ini kerap disantap bersama batangnya. Namun berbeda jika daun kemangi hendak digunakan untuk campuran masakan. Biasanya, hanya bagian daunnya saja yang digunakan karena paling kuat aromanya.

Untuk memisahkan bagian daun dan batang ini, sebagian orang umumnya memetik daun kemangi secara satu persatu. Padahal, jika daun kemangi yang digunakan berjumlah cukup banyak, cara ini bisa memakan waktu yang lama. Hal ini tentu akan berpengaruh pada waktu memasak yang lama.

Sebenarnya ada cara memisahkan daun dan batang kemangi dengan lebih cepat, lho. Cara ini dibagikan oleh sala satu warganet bernama Renny melalui akun TikTok pribadinya. Dilansir BrilioFood dari TikTok/@renny.antonious pada Senin (31/10), Renny rupanya memanfaatkan baskom saringan untuk memisahkan daun dan batang kemangi tersebut.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya