Trik mudah mengolah pare mentah jadi lalapan agar rasa pahitnya hilang tak tersisa
Diperbarui 20 Jun 2023, 10:40 WIB
Diterbitkan 20 Jun 2023, 12:00 WIB
Brilio.net - Pare jadi salah satu sayuran populer di Indonesia. Sayuran yang berbentuk lonjong dan bergerigi ini mudah ditemukan di luaran sana. Meskipun terasa pahit, sayuran satu ini kaya akan manfaat baik bagi tubuh.
Dilansir dari webmd.com, kandungan antioksidan di dalam pare dapat digunakan untuk mengatasi sembelit, menjaga kesehatan jantung, hingga menghaluskan kulit, lho. Untuk merasakan manfaat tersebut, kamu harus rutin mengonsumsi pare.
Nggak perlu khawatir soal rasa pahitnya, karena hal itu bisa dihindari kalau pare diolah dengan cara yang tepat. Nah, pare bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Nggak selalu dimasak, pare juga bisa dimakan sebagai lalapan, lho.
Wah, pahit, dong?Eits, harus tahu cara mengolahnya, nih. Simak caranya, yuk!
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa tambahan bahan apa pun, begini trik bikin jus pare supaya tak pahit
- Bukan diremas-remas menggunakan garam, ini trik hilangkan rasa pahit pada pare cukup dengan 3 bahan
- Cara bikin keripik pare agar rasa pahitnya hilang dan kriuk tahan lama hingga 2 bulan
- 13 Resep olahan pete berkuah, lezat, sederhana, dan praktis
- Trik antigagal masak tumis pare agar warnanya tetap hijau saat disajikan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
