Trik mudah mengocok telur pakai mixer agar mengembang sempurna
Diperbarui 26 Nov 2022, 05:40 WIB
Diterbitkan 26 Nov 2022, 08:30 WIB
Brilio.net - Telur merupakan salah satu bahan utama pembuatan kue. Bahkan tekstur atau keberhasilan mengocok telur sangat berpengaruh pada hasil adonan kue itu sendiri. Jika telur dapat mengembang dengan maksimal, otomatis adonan kue pun memiliki kualitas baik. Dengan begitu kamu tak perlu khawatir kue akan bantat atau gagal saat dipanggang maupun dikukus.
Mengocok telur memang terlihat sederhana, apalagi jika dibantu mixer. Namun, kamu tetap tidak bisa melakukannya dengan asal-asalan, lho. Ada trik khusus yang harus kamu lakukan agar telur menjadi mengembang sempurna.
-
Trik mengaduk putih telur tanpa mixer agar kaku dan mengembang Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat hendak mengaduk putih telur secara manual agar hasilnya maksimal.
-
Tak perlu dikocok sampai berbusa, ini trik bikin telur dadar agar tebal dan tidak kempis seharian Telur dadar bisa dibalik dengan bantuan piring agar tak hancur.
-
Tanpa tepung dan air, begini cara bikin telur dadar tebal, padat, dan tidak mudah kempis Tebal tanpa tepung, melainkan penuh dengan telur.
Cara mengocok telur pakai mixerpun diperlihatkan oleh salah satu YouTuber dengan nama akun @Dapur Mantu Idaman.
“Tips mengocok telur agar mengembang sempurna menggunakan mixer,” tulisnya.
foto: YouTube/Dapur Mantu Idaman
RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan dibuang, ini cara mengencangkan tutup botol kecap yang longgar
- Cara bersihkan spatula silikon baru agar tidak berbusa saat dipakai
- Cara memperbaiki gagang panci yang longgar di rumah, mudah ditiru
- 7 Cara Alika Islamadina merapikan rak dapur ini enak dipandang
- Cara hilangkan karat di parutan keju, praktis jadi seperti baru
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
