Trik mudah menggoreng sosis agar hasilnya mekar sempurna dan garing tahan lama

YouTube/KaRin Craft&Culinary

Brilio.net - Sosis termasuk salah satu bahan makanan olahan yang praktis banget buat dimasak. Nggak heran, sosis jadi menu andalan banyak orang saat tak punya banyak waktu untuk memasak.

Cukup digoreng saja, sosis sudah terasa lezat. Namun, cara menggoreng sosis ternyata nggak bisa asal, lho. Karena kalau tidak dilakukan dengan benar, sosis goreng malah jadi mengerut dan kempis saat disajikan. Meski tidak mengurangi kelezatannya, namun tampilan sosis seperti itu bikin nafsu makan berkurang, kan?

Supaya sosis yang kamu makan makin menggugah selera, carilah sosis dengan varian rasa tambahan. Misalnya rasa keju, blackpepper, garlic, dan banyak lainnya. Buat kamu yang bingung memilih sosis, berikut rekomendasi sosis terbaik di bawah ini.

Nah, supaya sosis goreng mekar dan garing tahan lama, kamu bisa meniru trik yang dibagikan oleh KaRin Craft&Culinary. Menurutnya dengan cara ini, sosis goreng yang dihasilkan akan mekar sempurna dan garing tahan lama.

Enaknya Nagih Terus~

Dilansir BrilioFood dari YouTube KaRin Craft&Culinary pada Kamis (31/8), buka kemasan plastik sosis lalu potong sesuai selera. Kalau warganet satu ini memotong sosis jadi dua bagian sama besar. Ia pun menyayat setiap ujung potongan sosis.

Di sisi lain, tuang banyak minyak goreng ke wajan. Taruh wajan di atas kompor lalu nyalakan api. Nggak perlu menunggu sampai minyak goreng panas, langsung masukkan sosis yang sudah dipotong tadi.

foto: YouTube/KaRin Craft&Culinary

Selama proses penggorengan, pastikan kamu selalu mengaduk-aduk sosis pakai spatula. Hal ini untuk meminimalisir sosis jadi gosong nantinya.

INFOGRAFIS TRIK GORENG SOSIS AGAR MEKAR SEMPURNA DAN GARING TAHAN LAMA
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista

"Diaduk2 sesekali supaya matang dan garingnya merata," ujarnya.

foto: YouTube/KaRin Craft&Culinary

Goreng sosis sampai matang merata. Jika tampilannya sudah mekar sempurna, jangan langsung diangkat. Goreng beberapa menit lagi sampai seluruh bagian sosis jadi kering. Jika dirasa sudah cukup garing, angkat dan tiriskan sosis pakai saringan.

foto: YouTube/KaRin Craft&Culinary

Tertarik bikin sosis goreng?

(brl/lut)