Trik mudah menanak nasi di rice cooker agar tak berair dan kering

foto: TikTok/@attusso_

Brilio.net - Sebagai salah satu makanan pokok orang Indonesia, beras tentu jadi stok bahan yang wajib ada di rumah. Saat menanak nasi, tak sedikit orang yang masih memasak nasi dengan cara tradisional. Namun kini sudah banyak yang beralih ke rice cooker atau magic com, karena lebih praktis.

Dengan mengandalkan rice cooker atau magic com, menanak nasi jadi cenderung lebih mudah. Tinggal menekan tombol 'cook', beras bisa matang dengan sendirinya. Meski tampak mudah, namun nasi yang dimasak terkadang tak sesuai ekspektasi. Tak jarang nasi yang sudah matang jadi berair dan cepat mengering.

Nasi dengan kondisi tersebut biasanya akan lebih mudah basi. Tentu kamu tidak ingin nasi yang sudah dimasak jadi terbuang sia-sia, bukan? Untuk mengatasi hal tersebut, ada salah satu pengguna TikTok yang membagikan trik agar nasi tidak berair dan kering setelah dimasak.

Setelah Matang, Nasi Ternyata Harus Didinginkan~

Dilansir BrilioFood dari TikTok/@attusso_ pada Rabu (28/9), ada beberapa hal yang perlu dilakukan ketika nasi sudah matang. Saat nasi sudah matang, lebih baik cabut kabel rice cooker dari steker atau colokan listrik. Setelah itu, buka rice cooker dan segera aduk-aduk nasi yang sudah matang.

foto: TikTok/@attusso_

Jika nasi sudah diaduk, tutup kembali rice cooker. Biarkan rice cooker dalam kondisi dingin selama 3-4 jam. Setelah itu, baru panaskan kembali. Dengan cara tersebut, nasi tidak akan berair atau bahkan mengering. Nasi yang dihasilkan pun cenderung bagus, pulen, dan tidak mudah basi.

Mengaduk nasi yang sudah matang akan membuat sisa air pada nasi jadi menguap. Selain itu, trik ini juga dapat membuang sisa air yang terperangkap di dalam rice cooker. Sehingga membuat nasi jadi tidak berair.

foto: TikTok/@attusso_

Di sisi lain, mencabut kabel rice cooker dari colokan listrik akan membuat nasi di dalamnya pun tidak mengering. Pasalnya, ketika rice cooker masih dalam posisi warm (menghangatkan), maka panci rice cooker pun akan terus panas. Hal ini yang jadi penyebab nasi mudah kering setelah dimasak.

foto: TikTok/@attusso_

Selain itu, video yang telah disukai ribuan likes ini menuai berbagai tanggapan dari warganet. Ada yang mengaku telah menerapkan trik tersebut sejak lama, namun ada juga yang turut memberikan trik lain seputar menanak nasi.

@attusso_ #fyp #fyp #tips #tipsandtricks #tipsmemasaknasi #masakanrumahan #masakanrumahansederhana DJ ANGEL BABY JEDAG JEDUG FULL BEAT - DjKomangRimex

"Sama bund..tp sy angkt panci nasinya biar gk basi nanti sekiranya 2 jam mau mkn baru di colokin lg..menghemat listrik," ujar TikTok/@nenkruby.

"Mksh infonya..ud ak praktekin," sahut TikTok/@marianasetiawati7.

"Sama kaya aku nasi mateng d cabut biar nasi ga kering," papar TikTok/@irmauliantina.

"Membantu banget bun, soalnya nasi saya sering berair bun...," ungkap TikTok/@hn_i20.

"Klu dicabut kabelnya magic comnya dikasih serbet trus ditutup biar airnya ga jatuh ke nasi mbaa," jelas TikTok/@mommyazerr.

(brl/mal)