Trik mudah melubangi donat tanpa alat khusus, cepat dan rapi

foto: TikTok/@natanaelaldi

Brilio.net - Bagi penggemar makanan manis, donat tentu sudah nggak asing lagi. Di zaman sekarang, donat juga banyak mengalami modifikasi jadi lebih kekinian. Tak hanya donat dengan lubang di tengah, kini, donat hadir versi bomboloni, cronut (donat croissant), dan lain-lain.

Meski begitu, donat klasik dengan lubang di tengah tetap jadi favorit. Selain karena rasanya yang nikmat, cara membuat donat yang terbilang mudah juga jadi alasan kenapa kue satu ini banyak dibuat sendiri di rumah.

Meski terbilang mudah, bukan berarti membuat donat nggak memiliki tantangan. Salah satu tantangan yang sering ditemui saat membuat donat adalah cara melubangi bagian tengah. Walaupun sekarang sudah banyak alat khusus untuk mencetak donat, namun tak sedikit juga yang masih berupaya melubangi donat dengan cara manual.

Untuk menghasilkan lubang donat yang rapi, ternyata kamu bisa memanfaatkan barang-barang dapur, seperti botol air mineral. Cara ini pun sudah banyak dipraktikkan para warganet, salah satunya pengguna TikTok bernama Natanael Aldi.

Bikin Bentuk Donat Juga Jadi Bulat Sempurna.

Menurut TikToker yang berkarier di bidang kuliner dan perhotelan ini, dengan pakai botol, bentuk donat jadi jauh lebih rapi dibanding membentuknya manual pakai tangan. Lewat akun TikToknya, ia pun mengunggah video yang menunjukkan cara melubangi donat dengan menggunakan botol air mineral.

"Jangan ditusuk tengahnya dan ditarik2, gunakan: botol plastik air mineral," tulisnya dilansir BrilioFood di TikTok/@natanaelaldi, Selasa (13/9).

Caranya pun cukup mudah dan nggak pakai ribet. Cukup tancapkan mulut botol air mineral tepat di bagian tengah adonan donat yang sudah dibulatkan atau rounding. Setelah itu, sisihkan sisa bagian tengah donat tersebut dan lanjut melubangi donat lainnya.

foto: TikTok/@natanaelaldi

Dalam video tersebut, pemilik akun TikTok @natanaelaldi ini juga
memperlihatkan perbedaan donat yang dilubangi dengan tangan dan botol. Hasilnya cukup berbeda. Donat yang dilubangi dengan tangan hasilnya cenderung lebih kecil, dan lingkarannya kurang sempurna. Berbeda dengan pakai botol yang terlihat sempurna seperti menggunakan cetakan.

foto: TikTok/@natanaelaldi

Tak hanya memberikan cara bagaimana melubangi donat yang mudah, Natanael Aldi juga memberi trik menggoreng donat yang menghasilkan "white ring" atau corak cincin warna putih di tengah. Sering dikira tidak matang merata, padahal corak white ring ini artinya bagus untuk tampilan donat, lho.

foto: TikTok/@natanaelaldi

"Corak cincin putih ini artinya bagus, ya? Bukan berarti donat tidak matang merata, lho," ungkapnya.

Konten TikTok Natanael Aldi seputar donat ini juga ramai dilihat oleh warganet, lho. Video ini sudah ditonton jutaan kali dan mendapat berbagai komentar menarik. Banyak pula yang memberi trik lain buat memanfaatkan pula sisa adonan lubang donat buat jadi donat versi mini.

@natanaelaldi #tutorial#memasak#resepmasakan#belajarmasak#edukasi#rumahidaman#resepkue#resepmakanan#donat#belajar#sharing#informasi#tipsmasak#sukamasak#sukabaking original sound - -

"Terus bulet2an kecilnya ditusuk in di goreng juga sukaaaak," ujar TikTok/@Grace.

"Terus yang hasil bolongan nya itu bisa di goreng lagi ya ko?" tanya TikTok/@Jia.

"Baru tau kalo ada cincin itu donat yg bagus. aku selama ini greget liat video orang bikin donat warnanya ga merata," ungkap TikTok/@Febbb .

"Almh mama jg ajar aku kayak gtu.. lubanginnya pake mulut botol," jelas TikTok/@Clara.

(brl/mal)