Trik mudah bikin ayam kampung bakar yang empuk, matang merata, dan bumbu meresap sempurna
Diperbarui 27 Apr 2023, 14:31 WIB
Diterbitkan 27 Apr 2023, 19:00 WIB
Brilio.net - Ayam bakar bisa jadi menu makanan sehari-hari yang lezat dan menggugah selera. Disantap pakai nasi hangat, sayuran, serta sambal bikin makan ayam bakar jadi terasa semakin nikmat. Selain jadi lauk sehari-hari, ayam bakar juga jadi menu andalan saat berkumpul bersama keluarga dan sahabat.
Agar lebih enak, kamu bisa memilih menggunakan ayam kampung sebagai bahan dasarnya. Meski bagian dagingnya lebih sedikit, namun cita rasa ayam kampung lebih gurih dibandingkan ayam potong biasa.
-
Tak perlu direbus dulu, ini cara bikin ayam kampung bakar cepat empuk cukup tambah 2 bahan dapur Sebelum dibakar, daging ayam seringkali harus direbus ataupun dimarinasi dulu selama berjam-jam supaya teksturnya lebih empuk.
-
Tanpa perlu direbus, ini trik bikin ayam bakar agar empuk, matang merata, dan bumbu meresap sempurna Kalau direbus dulu, waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam bakar jadi semakin lama.
-
Trik mengolah ayam kampung utuh supaya antialot, cuma pakai 2 bahan Kamu bisa mempersingkat waktu mengolah ayam kampung supaya empuk pakai trik ini.
Sayangnya, jika tidak diolah dengan cara yang benar, tekstur ayam bakar malah akan terasa alot. Tentunya kenikmatan ayam bakar pun berkurang.
RECOMMENDED ARTICLES
- 17 Resep olahan ayam bakar paling enak untuk Lebaran Idul Fitri, gurih, praktis, dan bumbunya meresap
- 13 Resep sayap ayam bakar, lezat, empuk, dan bumbu meresap
- 9 Cara Ussy Sulistiawaty bikin ayam bakar Padang ala restoran, bumbunya meresap sempurna
- Resep ayam bakar spesial, enak dan simpel
- Resep ayam bacem bakar sambal bajak, bumbu meresap dan bikin nambah nasi
FOODPEDIA
![[KUIS] Cari tahu di balik foto setiap foto keren ini, siapa tahu bisa jadi inspirasi](https://cdn-brilio-net.akamaized.net/news/2024/11/21/312386/750xauto-kuis-cari-tahu-di-balik-foto-setiap-foto-keren-ini-siapa-tahu-bisa-jadi-inspirasi-2411212.jpg)
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
