Trik mudah bikin adonan bakwan agar berongga, renyah, dan tidak menyerap minyak
Diperbarui 5 Apr 2023, 11:56 WIB
Diterbitkan 26 Mar 2023, 11:30 WIB
Brilio.net - Camilan yang digoreng atau disebut pula gorengan menjadi salah satu sajian favorit saat berbuka puasa di Ramadan. Selain mendoan, bakwan pun juga banyak disukai orang, lho. Camilan yang nikmat disantap dengan cabai maupun bumbu kacang tersebut pun memiliki nama berbeda di setiap daerah. Misalnya, di Jawa Barat dikenal dengan sebutan bala-bala, di Surabaya disebut ote-ote, ataupun di Malang yaitu weci.
Bakwan terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isian sayuran dan bumbu. Biasanya sayuran yang digunakan adalah wortel, kubis, tauge, dan daun bawang sebagai isiannya. Namun, kamu bisa berkreasi sendiri sesuai selera saat membuat bakwan sendiri di rumah.
-
9 Trik membuat bakwan sayur renyah tahan lama, gampang ditiru Meski terlihat sederhana, membuat bakwan yang renyah tahan lama ternyata gampang-gampang susah, lho.
-
Tanpa tambahan baking soda atau mentega, ini cara bikin bakwan sayur renyah, keriting, dan antilembek Perlu diketahui bahwa penggunaan baking soda atau mentega yang tidak pas juga dapat membuat bakwan jadi kurang lezat.
-
Bukan pakai baking soda atau margarin cair, ini cara goreng bakwan sayur renyah dengan 1 bahan dapur Biar tetap menggugah selera.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik bikin adonan tepung untuk jamur tiram krispi agar tetap renyah hingga 3 hari
- Trik simpel bikin isian tahu bakso agar tak keras dan tetap gurih meski tanpa daging
- Cara goreng risol jadul agar tak menyerap banyak minyak dan matang merata
- Jangan asal, begini trik ampuh meniriskan minyak berlebih pada gorengan
- 7 Cara bikin sotong ala pedagang tahu bulat, enak dan antigagal
- Trik menggoreng makaroni agar lebih bantat dan teksturnya tetap krispi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
