Trik merebus udang agar warnanya lebih menarik, antigagal

TikTok/@elizabethlioe

Brilio.net - Ada banyak makanan lezat berbahan dasar seafood. Biasanya seafood diolah menjadi berbagai rasa seperti asam manis, pedas gurih, pedas manis, dibakar, maupun lainnya. Jenis seafood yang kerap menjadi pilihan untuk dikonsumsi salah satunya adalah udang.

Udang memiliki daging yang bercita rasa gurih dan bertekstur lembut. Tak cuma itu, sama seperti seafood lainnya, udang juga mengandung manfaat baik untuk tubuh. Dilansir dari healthline.com, dalam 85 gram udang matang terdapat 20 gram protein. Udang pun kaya kalsium, magnesium, asam lemak omega-3, dan omega-6.

Udang yang segar bisa jadi makanan yang enak jika dimasak dengan tepat. Sebaliknya, apabila dimasak dengan cara yang salah, tekstur udang bisa cenderung alot. Warnanya pun berubah tidak cerah dan tak menarik lagi.

Supaya rebusan udang tetap cantik dan nikmat, ada beberapa cara memasak yang perlu kamu coba. Dilansir BrilioFood dari akun TikTok/@elizabethlioe pada Jumat (16/9), selain air, bahan yang kamu butuhkan untuk merebusudang adalah sprite atau soda.

Patut Dicoba Di Rumah.

foto: TikTok/@elizabethlioe

Langkah pertama adalah mencuci bersih udang yang akan digunakan. Siapkan panci, tuang sprite atau soda, dan tambahkan sedikit air. Panaskan sambil diaduk agar kedua cairan tersebut tercampur secara sempurna.

foto: TikTok/@elizabethlioe

Setelah itu masukkan udang yang sudah dibersihkan. Tak perlu lama saat memasaknya, jika air sudah mendidih, dan udang berubah warna, langsung angkat udang dengan saringan. Udang yang sudah matang ini bisa kamu konsumsi secara langsung maupun diolah kembali. Rasanya dijamin semakin enak dan bisa memanjakan lidahmu.

Video yang sudah ditonton sebanyak 140 ribu kali ini sukses membuat warganet terkesima. Tidak sedikit penghuni dunia maya turut memberikan pujian terima kasih karena mendapat ilmu baru.

@elizabethlioe #makan #masak #resep #resepmakanan #makanan #masakan #reseptiktok #resepsimple #reseprumahan #rahasia #udang #sprite #foodvlog #vlogpacaran #lezat #id She Share Story (for Vlog) -

"oke deh nanti sy coba, banten hadir,"tulis akun TikTok/@hjratimah.

"hrs coba,"ujar akun TikTok/@limbetty.

"jadi..ingin cepat coba,"tulis akun TikTok/@ladys289.

Ternyata ada beberapa juga yang sudah biasa merebus udang dengan cara seperti ini.

"sy sd biasa masaknya,"ujar akun TikTok/@Lina.

"sudah bukan rahasia umum,"tulis akun TikTok/@Indra Tan.

(brl/lut)