Trik merebus telur agar matang sempurna dalam 5 menit, praktis tanpa bahan tambahan

foto: YouTube/Mas Adit

Brilio.net - Telur terkenal sebagai makanan sumber protein dan nutrisi yang baik untuk dikonsumsi. Protein ini sangat berguna untuk mendukung kesehatan tubuh. Dilansir dari ncbi.nlm.nih.gov, protein dalam telur terbukti mengurangi malnutrisi, meningkatkan kesehatan otot, serta bikin tubuh kenyang lebih lama.

Untuk mendapat manfaat tersebut, banyak orang mengonsumsi telur sebagai lauk makan. Bahan makanan satu ini memang bisa diolah jadi aneka menu. Salah satunya adalah telur rebus yang sangat simpel dan cocok disajikan dengan aneka masakan.

Seperti namanya, telur ini cukup dimasak dengan cara direbus dalam air mendidih. Walau tampak sederhana, namun masih ada beberapa orang yang bingung bagaimana cara merebus yang tepat atau berapa lama waktu yang diperlukan. Teknik merebus telur sendiri memang dapat memengaruhi hasilnya. Misalnya saat sudah matang, telur rebus jadi sulit dikupas atau bahkan bagian kuning telur yang tidak matang sempurna.

Umumnya butuh waktu 15-20 menit untuk merebus telur agar matang sempurna. Bagi sebagian orang, durasi waktu ini terbilang cukup lama. Apalagi jika telur yang direbus hanya satu atau dua butir saja, tentu akan boros gas kompor.

Mempersingkat durasi merebus

Sebagai alternatifnya, ada juga yang biasanya memberi bahan tambahan seperti garam. Bahan dapur satu ini dianggap mampu mempercepat proses perebusan. Namun tetap saja, butuh waktu paling cepat 10 menit untuk mematangkan telur tersebut.

Padahal ada sebuah trik yang bisa dilakukan untuk mempersingkat durasi perebusan, lho. Salah satu pengguna YouTube bernama Mas Adit pernah membagikan trik merebus telur dengan lebih singkat. Dalam video berjudul 'Cara Merebus Telur Hemat Gas - Anti Boros', dia mengaku hanya merebus telur selama 5 menit tanpa bahan tambahan. Meskipun begitu, hasil telur rebus bisa matang sempurna.

Dilansir BrilioFood dari YouTube Mas Adit, Senin (1/5), siapkan dulu telur yang akan direbus. Dalam video tersebut, Adit menggunakan 8 butir telur ayam. Sebelum direbus, cuci dulu sampai bersih.

foto: YouTube/Mas Adit

Setelah dicuci, tata telur di panci. Baru tuang air setinggi 1 sentimeter (1/3 tinggi telur). Tak perlu sampai penuh airnya supaya cepat mendidih saat dimasak. Lalu tutup pancinya.

Untuk merebus telur kamu dapat menggunakan Tefal Cook Eat Stew Pot 20cm + Led. Bermaterial baja anti karat yang sangat kuat, panci ini juga sudah dilengkapi dengan penutup yang terbuat dari kaca. Dengan adanya penutup itu nantinya kamu akan mudah memantau makanan yang ada di dalam panci apakah sudah matang atau belum. Bahkan penutup itu bisa membuat hidangan matang merata. Untuk mendapatkan produknya klik di bawah ini.

foto: YouTube/Mas Adit

Selanjutnya, nyalakan kompor dengan api besar selama 2 menit. Supaya tutup panci tidak terangkat, kamu bisa memberikan pemberat seperti ulekan batu. Setelah 2 menit, ubah mode ke api kecil dan rebus selama 3 menit.

foto: YouTube/Mas Adit

Lalu matikan api dan biarkan panci tertutup selama 9 menit. Jika sudah, buka penutup panci lalu buang airnya. Siram telur dengan air dingin agar lebih mudah dikupas.

Dalam video tersebut, telur yang direbus selama 5 menit tampak matang sempurna, tak terkecuali bagian kuningnya saat telur dibelah. Nggak cuma mempersingkat waktu perebusan, trik ini juga bikin hemat gas, bukan? Cocok banget dipraktikkan langsung di rumah.

foto: YouTube/Mas Adit

Ditonton lebih dari 271 ribu kali, video milik Mas Adit ini sontak menuai perhatian warganet. Ada banyak pengguna YouTube lain yang ikut memberikan tanggapan langsung di kolom komentar. Sebagian besar warganet ini mengungkapkan terima kasih karena mendapat ilmu baru yang bermanfaat. Di sisi lain, banyak warganet yang mengaku sudah berhasil menerapkan trik tersebut.

"Makasih bang ilmunya
Saya biasa masak telur rebus sampai 20 menit wkwk," ungkap YouTube Mochamad Fauzi.

"Saya sudah coba hasilnya matang sempurna,, tks resepnya," papar YouTube Suli Yulia.

"gak tau kenapa. tiba tiba pingin telur rebus. ehhh pas banget. nonton bentar lngsung praktek ,berhasil,lngsung makan," ujar YouTube FZ JAYA LAZ.

"Terimakasih ilmunya, saya sudah mencoba dengan cara ini berhasil merebus telur ayam kampung, matang dan kulitnya tidak menempel pada telurnya ketika matang," sahut YouTube Ratna Ayu.

"Udah aku coba pas sahur, berhasil mas! Lumayan bisa ngemat gas hehe," kata YouTube Falhan Muhamad Fazdin.

(brl/tin)