Trik merebus singkong agar empuk, gurih, wangi, dan merekah sempurna pakai tambahan 1 jenis daun
Diperbarui 28 Jul 2023, 14:50 WIB
Diterbitkan 29 Jul 2023, 10:30 WIB
Brilio.net - Singkong menjadi sumber makanan yang menyehatkan bagi tubuh. Dilansir dari laman healthline, dalam 100 gram ketela atau singkong mengandung 40 gram karbohidrat, beserta nutrisi lain seperti 191 kalori, 1,5 gram protein, 2 gram serat, vitamin C, vitamin B6, hingga potasium dan magnesium. Kesemuanya itu tentu sehat untuk tubuh mencakup pencernaan hingga tulang. Apalagi jika cara memasaknya dengan cara direbus, yang mana meminimalisir asupan minyak yang bisa berkontribusi terhadap risiko kesehatan jika pengolahan tidak tepat.
Merebus singkong tampak gampang, tinggal direbus, lalu tunggu matang. Namun, jangan sampai hasil rebusan singkong malah jadi nggak enak, seperti rasanya hambar, tekstur alot atau keras, dan lain sebagainya.
Nah, seorang pengguna akun YouTube Dapur Mellgy berbagi cara membuat singkong rebus yang begitu gurih dan ketika digoreng nantinya akan merekah sempurna. Apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana langkah-langkahnya?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik jitu goreng kulit singkong supaya nggak keras, tidak hambar, dan aman dikonsumsi
- Trik agar keripik singkong renyah tanpa baking soda dan air kapur sirih, dijamin antigagal
- Trik menggoreng keripik singkong agar makin renyah dan tak lengket, cukup tambah 2 bahan
- Trik mengolah stik singkong goreng agar renyah tahan lama, tak perlu direbus atau direndam air garam
- Trik praktis merebus singkong agar empuk dan rasanya gurih tanpa presto, cuma pakai dua bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
