Trik merebus paru sapi agar tidak bau amis dan cepat empuk dalam waktu 10 menit
Diperbarui 11 Jan 2023, 14:31 WIB
Diterbitkan 11 Jan 2023, 20:01 WIB
Brilio.net - Jeroan sapi kerap dijadikan sebagai bahan dasar berbagai masakan. Salah satu jeroan yang paling terkenal lezat dan banyak disukai adalah paru sapi. Biasanya paru sapi ini dimasak bersama sambal atau diolah jadi keripik.
Meskipun enak, namun cara mengolah paru sapi ini ternyata cukup sulit, lho. Tak jarang sebagian orang justru mendapat hasil paru sapi masih bau amis dan alot. Usut punya usut, kalau gagal bisa disebabkan oleh cara merebusnya yang kurang tepat.
-
Tanpa presto, ini trik merebus paru sapi agar bau amis hilang dan cepat empuk Terkadang, meski sudah diberi aneka bumbu, bau amis tersebut tetap tercium pada olahan paru sapi.
-
Tanpa direbus dulu, ini trik goreng paru agar empuk dan antiamis cukup dimarinasi pakai 2 bahan dapur Jika salah teknik memasak paru, teksturnya bisa jadi alot dan bau amisnya masih tertinggal, apalagi jika ingin masak paru goreng.
-
8 Resep menu buka puasa berbahan paru sapi, menggugah selera Setelah digoreng garing, paru menjadi renyah dan nikmat
Nah, ada beberapa trik merebus paru sapi yang salah satunya diunggah oleh YouTube bernama Maulida. Melalui salah satu unggahannya di YouTube, trik merebus paru sapi yang biasa dia lakukan hanya memakan waktu sebentar.
"Cuma 10 menit empuk banget nggak bau amis," ungkap Maulida dikutip BrilioFood dari YouTube maulida alfiana pada Rabu (11/1).
foto: YouTube/maulida alfiana
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Cara bikin brownies berbahan ubi, tanpa tepung dan lebih sehat
- Lebih aman, begini trik memasak rajungan untuk meminimalisir racun penyebab alergi
- Tak banyak yang tahu, ini fungsi menaburi garam dari jarak lebih tinggi ala chef
- Bukan dengan merendam dalam air es, ini cara mudah membuat sawi layu jadi segar kembali
- Mudah dipraktikkan, ini trik menghilangkan bau amis ikan tongkol
- Rahasia adonan telur gulung ala pedagang kaki lima, mudah digulung dan antigagal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
