Trik merebus kacang tanah berserta kulitnya, bikin cepat empuk dalam hitungan menit
Diperbarui 14 Des 2022, 17:15 WIB
Diterbitkan 15 Des 2022, 09:01 WIB
Namun tak perlu khawatir, ada cara yang bisa dilakukan untuk mempersingkat proses perebusan tersebut. Kamu bisa meniru tutorial merebus kacang yang dibagikan channel YouTube/NengNitha Emak Gaul. Dalam salah satu video yang diunggahnya, cara khusus merebus kacang tanah ini tidak hanya lebih hemat waktu, tapi juga awet saat disimpan.
foto: YouTube/NengNitha Emak Gaul
-
Cuma butuh 10 menit, begini trik merebus kacang tanah agar hemat gas dan hasilnya nggak basah Biasanya proses perebusan kacang tanah memakan waktu 1-2 jam.
-
Tanpa pakai panci presto, ini cara cepat merebus kacang tanah agar empuk maksimal dalam 12 menit Biasanya merebus kacang tanah perlu berjam-jam.
-
Cara memasak kacang tanah agar gurih dan kesat tanpa direbus maupun disangrai Sekali mencoba, rasanya sulit untuk berhenti makan sampai kacang tanah benar-benar habis.
Dilansir BrilioFood pada Kamis (15/12), kamu hanya perlu menyiapkan air panas yang sudah mendidih. Setelah itu, masukkan 2,5 sdt garam atau sesuai selera (jika suka asin, bisa ditambahkan). Nah, barulah kemudian masukkan kacang tanah kulit. Dalam video tersebut, pemilik channel YouTube tersebut menggunakan 1 kg kacang tanah mentah.
foto: YouTube/NengNitha Emak Gaul
Setelah itu, kamu bisa mengaduk-aduk kacang hingga semua bagiannya terendam sempurna. Penambahan garam sendiri sangat penting dilakukan. Selain untuk menambah rasa pada kacang, garam juga dapat mempercepat proses perebusan. Kacang tanah yang direbus bersama air garam bisa langsung empuk dalam waktu 30 menit saja.
Nah, setelah direbus selama 30 menit, tiriskan kacang tanah untuk memisahkan airnya. Dalam video tersebut, pemilik channel YouTube bernama Nitha ini pun memindahkan kacang tanah yang sudah ditiriskan ke dalam wajan yang lebar. Kacang tanah tadi kemudian disangrai untuk menghilangkan sisa air rebusan.
foto: YouTube/NengNitha Emak Gaul
Tak perlu menyangrai kacang cukup lama agar tekstur kacang tetap empuk dan lembut. Dengan begitu, permukaan kacang tanah jadi lebih kering dan tak mudah basi walau diletakkan di suhu ruang. Cocok banget kan dijadikan sebagai camilan di rumah.
"Setelah menggunakan cara ini, kacang rebus dijamin tidak basi sampai besok walau diletakan pada suhu ruang," ungkapnya.
foto: YouTube/NengNitha Emak Gaul
Ditonton belasan ribu kali, video merebus kacang tanah milik Nitha ini menuai atensi warganet. Menilik kolom komentar, ada beberapa warganet yang ikut menanggapi langsung. Di antaranya bahkan berterima kasih karena mendapat informasi baru yang bermanfaat.
"Terima kasih yaa neng nitha..tips nya," sahut YouTube/Indah Wulan Bambang.
"Enak yg garing mba..." papar YouTube/Kumbang Kelana.
"Makasih yah triknya bermanfaat," tulis YouTube/Anton Chandra.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan direndam, begini cara mengolah bihun agar tak hancur dan lembek saat dimasak
- Trik menghaluskan kulit ikan tanpa chopper, cocok buat bekal bikin pempek
- Sering diabaikan, begini cara menyimpan saus tiram supaya tak mudah lapuk dan rusak
- Jangan keliru, ini ciri-ciri daun pisang yang cocok untuk bungkus makanan
- 7 Cara menyimpan ikan lele tanpa kulkas, tidak busuk hingga 2 hari
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas