Trik menyulap nasi pulen jadi pera hanya dalam 10 menit, cocok untuk bahan nasi goreng
Diperbarui 6 Jul 2023, 12:59 WIB
Diterbitkan 6 Jul 2023, 18:00 WIB
Nasi yang masih pulen tapi ingin dijadikan nasi goreng, bisa dimasukkan ke toples lalu disimpan di chiller kulkas. Alit pun menjelaskan, proses menyimpan nasi pulen di kulkas ini cuma butuh waktu minimal 10 menit. Nah, sembari menunggu nasi jadi pera, kamu bisa proses bahan bumbu dan isian nasi gorengnya.
foto: YouTube/Dapur_alit
-
Nggak perlu pakai nasi pera, ini cara bikin nasi goreng agar hasilnya kering dan tak berkerak Nasi goreng makin nikmat jika tekstur nasinya cenderung kering dan terpisah-pisah setiap butirannya.
-
Trik memasak beras pera untuk nasi goreng, praktis dan antigagal Nasi pera ini memiliki tekstur yang kering dan cenderung terpisah-pisah saat dimasak sehingga cocok digoreng.
-
Tak perlu nasi sisa kemarin, chef ini punya trik agar tekstur nasi goreng tak lembek dan lebih pera Biar ketika digoreng, nasinya nggak nempel satu sama lain yang mengakibatkan bumbu nggak meresap sempurna bahkan nasi lembek.
Setelah bumbu dan isian nasi goreng selesai ditumis dan nasi telah didinginkan di kulkas 10 menit, baru masukkan nasinya. Aduk-aduk menggunakan spatula seperti memasak nasi goreng biasanya. Terlihat nasi milik Alit yang sudah disimpan di kulkas jadi jauh lebih pera dan tak menggumpal, kan?
foto: YouTube/Dapur_alit
Gimana, mulai sekarang nggak perlu berkutat dengan nasi pulen lagi karena bisa disulap jadi pera saat bikin nasi goreng, kan? Mengintip kolom komentar di unggahan YouTube Dapur_alit, memang belum banyak warganet yang meninggalkan respons. Meski begitu, unggahan ini sudah ditonton lebih dari empat ribu kali.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa presto, ini cara mudah merebus kaki kambing agar hasilnya empuk dan nggak bau prengus
- Tanpa ditaburi tepung, ini trik menggoreng ayam agar supaya minyaknya tak meletup
- Pakai 1 bahan dapur, ini trik menanak nasi supaya tidak cepat basi
- Bukan pakai air panas, begini trik mencairkan daging sapi beku dalam 10 menit dengan 1 bahan dapur
- Cara mudah bikin gulai kambing kuah santan agar makin gurih, empuk, dan bebas bau prengus
- Trik goreng ikan agar irit minyak, tak meletup, dan nggak lengket di wajan, tanpa jahe atau tepung
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
