Trik menyimpan sirsak yang sudah dikupas agar tetap segar, enak, dan bertahan hingga berminggu-minggu

YouTube/Samoro Official

Brilio.net - Salah satu makanan yang memiliki banyak nutrisi adalah buah-buahan. Ada banyak macam buah yang bisa kamu pilih untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Salah satunya sirsak.

Walaupun memiliki kulit berduri, sirsak kaya manfaat baik bagi kesehatan, lho. Dilansir dari healthline.com, kandungan di dalam sirsak dapat menurunkan kadar tekanan darah, menjaga fungsi hati dan ginjal, menghilangkan stres berlebih, hingga menurunkan risiko kanker.

Selain bisa dikonsumsi langsung, sirsak juga bisa diolah menjadi jus maupun berbagai menu lain. Kamu juga bisa menyetok sirsak di rumah, ketimbang ribet bolak-balik ke pasar.

Tapi stok sirsak tersebut harus disimpan dengan benar, ya. Apalagi kalau sudah dikupas, berbentuk potongan atau irisan. Karena jika asal, sirsak malah akan berair dan membusuk.

Kalau masih bingung cara menyimpan sirsak yang sudah dikupas, bisa meniru video yang dibagikan oleh YouTube Samoro Official. Dengan cara yang dipraktikkan, ia menjamin sirsak akan tetap segar, enak meski disimpan dalam waktu berminggu-minggu.

Patut Dicoba Di Rumah.

Pastikan terlebih dahulu sirsak yang akan dijadikan stok, kondisinya masih baik. Nggak ada bagian daging sirsak yang menguning ataupun berair.

foto: YouTube/Samoro Official

Kalau sudah, masukkan sirsak ke wadah. Nggak asal disimpan begitu saja, posisikan sirsak dalam keadaan terbalik ketika diletakkan di wadah.

"Posisikan begini, ini fungsinya agar permukaan terbuka itu tetap ke bawah sehingga daging sirsak tidak menampung air dan tetap terjaga kesegarannya," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Samoro Official pada Selasa (6/6).

foto: YouTube/Samoro Official

Wadah nggak perlu ditutup karena hal itu malah akan memperbanyak uap air yang dihasilkan. Warganet ini memilih membungkus wadah berisi sirsak dengan plastik.

"Membungkus pakai plastik ini kan nantinya otomatis ada titik-titik uap air. Nah, nanti dia turunnya ke plastik bukan langsung ke sirsaknya. Jadi, sirsak nggak bakal lembek dan cepet busuk," ucapnya.

foto: YouTube/Samoro Official

Terakhir, masukkan sirsak ke kulkas bagian freezer. Dengan begitu, sirsak akan terjaga kualitasnya dan tahan hingga berminggu-minggu.

Gimana, ternyata mudah kan cara menyimpan stok sirsak?

"terimakasih kk,infonya bermanfaat sekali," tulis akun YouTube Susi Rukenti.

"nyimak caya simpam sisa buah sirsak, mantap infonya. salam sukses," ujar akun YouTube Lian Pakpahan.

"Mantul resepnya," sahut akun YouTube LEO AZIDMAN.

"ntik coba ya,makasih tipsnya," ucap akun YouTube RICCA SAMORO.

"Terima kasih ya kak ...kopi hitam sudah dihantar...jangan lupa ya kak mampir ke rumah ku... salam support..." tulis akun YouTube KHINOF CHANNEL.

(brl/lut)