Trik menyimpan sawi putih dan kubis tanpa kulkas, awet hingga 2 minggu
Diperbarui 19 Sep 2022, 12:04 WIB
Diterbitkan 19 Sep 2022, 14:02 WIB
Brilio.net - Kubis atau kol termasuk sayuran yang memiliki tekstur renyah dengan rasa ringan. Namun tahukah kamu, bahwa kubis sebenarnya memiliki beberapa jenis dengan karakteristik warna dan rasa yang berbeda?
Nah, salah satu jenis kubis yang banyak dikonsumsi adalah kubis hijau dan sawi putih. Mungkin belum banyak yang tahu kalau kubis hijau dan sawi putih termasuk dalam satu varietas kubis. Hal ini karena susunan daunnya sama, yakni berlapis-lapis.
-
Tanpa kulkas dan plastik wrap, begini cara menyimpan kubis agar tahan lama Jangan sampai stok kubis terbuang begitu saja.
-
Trik menyimpan sawi tanpa kulkas supaya tetap hijau dan segar hingga 6 hari Sawi hijau bahkan punya vitamin C yang lebih tinggi dibandingkan bayam.
-
Bukan dengan merendam dalam air es, ini cara mudah membuat sawi layu jadi segar kembali Nggak perlu cemas lagi kalau mau menyimpan sawi untuk stok.
Baik kubis maupun sawi putih, keduanya sering dimanfaatkan untuk membuat masakan. Mulai dari ditumis, dijadikan isian sayur, hingga tambahan pada nasi goreng.
Namun sebelum diolah, pastikan terlebih dahulu kualitas sawi putih dan kubis yang akan dikonsumsi, ya. Salah satu caranya pastikan proses penyimpanan dilakukan dengan baik.
Karena termasuk dalam varietas yang sama, proses penyimpanan sawi putih dan kubis pun juga tidak jauh berbeda. Hal ini turut dijelaskan oleh Chef Eddy Siswanto melalui TikTok pribadinya.
Dilansir BrilioFood dari akun TikTok @chefterabalabal pada Senin (19/9), agar sawi putih dan kubis tetap mulus serta cantik hingga berhari-hari, sebaiknya jangan dimasukkan ke kulkas.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menyimpan ragi agar tetap aktif dan tahan lama, mudah ditiru
- Trik menyimpan daun pisang, tetap segar dan hijau selama 1 bulan
- Tanpa kulkas, ini cara mudah menjaga es batu agar tidak cepat mencair
- Serupa tapi tak sama, kenali 7 perbedaan bihun, soun, dan misua
- Trik gampang vakum makanan tanpa mesin, tahan lama dan antigagal
- Cara sederhana menyimpan daun ketumbar, awet dan tetap segar
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
