Trik menyimpan kulit pangsit batagor yang sudah dicetak, bikin tak mudah lembek

Lezat Dan Bikin Nagih. |

Dalam video tersebut Bagus mengaku bahwa dia langsung menyimpan kulit pangsit yang sudah dicetak di toples. Nah, toples ini lantas diletakkan di kulkas selama beberapa jam. Menurutnya, trik menyimpan kulit pangsit ini dapat membuat teksturnya tetap kaku, lho.

foto: YouTube/BAGUS GIRI

"Jadinya tidak lembek pada saat mau digunakan kulitnya dan juga pada saat mau digoreng," ungkap YouTube BAGUS GIRI.

Suhu dingin kulkas diketahui dapat mempertahankan tekstur kulit pangsit. Jadi bentuknya akan tetap set dan kaku, sehingga lipatan kulit pangsit tidak mudah terbuka. Nah, kulit pangsit yang sudah dimasukkan kulkas ini pun akan kaku lebih lama meskipun sudah dikeluarkan dari kulkas, lho. Namun dengan catatan, kulit pangsittetap diletakkan di dalam toples.

foto: YouTube BAGUS GIRI

Dalam video tersebut, kulit pangsit yang sudah dicetak masih tampak kaku meski sudah dikeluarkan dari kulkas. Menurutnya, toples yang kedap udara bisa berpengaruh pada kondisi kulit pangsit, dapat mempertahankan teksturnya. Dengan begitu, saat digoreng, hasil kulitnya tetap renyah dan nggak mudah lembek.

foto: YouTube BAGUS GIRI

Setelah ditonton lebih dari 62 ribu kali, video tersebut sontak menuai perhatian warganet. Ada banyak warganet yang mengaku video milik Bagus Giri tersebut sangat bermanfaat. Hal ini lantar diungkapkan langsung melalui kolom komentar.

"Sederhana tapi sangat bermanfaat, saya praktekkan dan hasilnya memuaskan, semangat bagus giri....," sahut YouTube ANAK BAIK.

"Mantep tipenya bos," ungkap YouTube Agus waloya.

"Mantappl banggg...like," kata YouTube Miko Riri channel.

(brl/lut)