Trik menjemur nasi tanpa sinar matahari, tidak berjamur dan tetap kering saat hujan

TikTok/@hasnamaranas

Brilio.net - Usai masak nasi, apalagi dalam porsi besar buat satu keluarga, nggak melulu bisa langsung habis. Sisa nasi tersebut pun dapat berubah jadi kering karena terlalu lama dihangatkan di magic com. Bagi sejumlah orang, nasi sisaini akan sangat disayangkan apabila terbuang begitu saja.

Bukan hanya itu saja, membuang makanan begitu saja bisa berdampak buruk pula untuk lingkungan, lho. Dilansir dari fao.org, membuang-buang makanan berisiko meningkatkan emisi gas rumah kaca dan memicu perubahan iklim. Nah, ngomong-ngomong soal nasi sisa, ada banyak cara agar makanan tersebut bisa dikonsumsi kembali, lho.

Contohnya nasi sisa bisa dimasak kembalijadi nasi goreng, kerupuk, kue, atau bahkan disimpan terlebih dahulu. Nah, nasi yang disimpan bisa dikeringkan dulu agar tidak mudah berjamur. Seringkali, cara yang dipakai untuk mengeringkan nasi yakni dengan menjemurnya di bawah sinar matahari.

Tapi, saat musim hujan, alhasil nasi sisa jadi tak bisa dijemur, kan? Kalau mengalami kondisi seperti ini, kamu nggak perlu bingung karena ada triknya, nuh. Trik ini dibagikan oleh warganet bernama Hasna lewat unggahan TikTok pribadinya. Menurutnya, nasi sisa tetap bisa kering dan awet meski tanpa sinar matahari, lho.

Mudah Ditiru.

"Tips jemur nasi bekas walau hujan tetap kering ga jamuran," ujarnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @hasnamaranas pada Kamis (5/1).

foto: TikTok/@hasnamaranas

Triknya, nasi sisa bisa diletakkan pada bakul nasi terlebih dahulu. Setelah itu, simpan di kulkas. Bukan di freezer, melainkan cukup di bagian rak atau chiller kulkas. Hanya dengan cara ini, nasi tetap bisa kering walaupun tidak dijemur di bawah sinar matahari. Bahkan, jadi awet juga, lho. Nantinya, nasi bisa diaron atau dikukus sebelum dikonsumsi kembali biar lebih lembut dan hangat.

foto: TikTok/@hasnamaranas

Dilansir dari nhs.uk, menyimpan nasi sisa di kulkas tetap aman untuk dikonsumsi. Namun, sebaiknya nasi sisa cukup disimpan selama satu hari saja agar kualitas dan nutrisi di dalamnya tidak hilang. Untuk menghangatkan nasi sisa usai disimpan di kulkas, bisa dengan memasukkannya ke microwave maupun mengukusnya.

Unggahan di TikTok @hasnamaranas seputar nasi sisa ini mendapat berbagai respons antusias dari warganet di kolom komentar. Di samping itu, sejak diunggah pada Juni, unggahan ini juga sudah ditonton 132 ribu kali di TikTok.

@hasnamaranas

suara asli - Bolly_Sanju

"Iyah bener....nanti kalau dijemur cepat kering bila terik matahari nya jadi dah aron," kata TikTok @mbae.

"crnya gmn," tanya TikTok @Nazzw@.

"hadir santun mlm kaksay," ujar TikTok @Vinda4387.

(brl/lut)