Trik mengukus singkong agar cepat matang dan merekah, cukup tambah satu bahan dapur
Diperbarui 23 Mar 2023, 11:25 WIB
Diterbitkan 23 Mar 2023, 14:00 WIB
Brilio.net - Singkong termasuk jenis umbi-umbian yang punya kandungan pati tinggi. Hal tersebut lantas membuat singkong sering dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Bukan tanpa alasan, mengonsumsi singkong bisa bikin tubuh kenyang karena adanya kandungan pati dan karbohidrat di dalamnya.
Di Indonesia sendiri, kamu bisa menemukan berbagai macam olahan singkong yang lezat. Ada banyak camilan yang terbuat dari singkong, seperti getuk, combro, misro, lemet, dan masih banyak lagi. Selain diolah jadi camilan, singkong ini bisa dikonsumsi langsung setelah dikukus.
-
Tak bikin boros gas, ini trik merebus singkong cepat empuk hanya dalam 10 menit Singkong rebus makin sedap ketika disantap bareng topping atau cocolan favorit masing-masing, baik keju, susu kental manis, sambal, atau lainnya.
-
Bukan direbus dulu, ini trik goreng singkong agar teksturnya renyah tapi tidak keras Alih-alih jadi pengganti nasi, umbi-umbian satu ini lebih banyak diolah jadi camilan, lho.
-
Bukan direbus dulu, begini cara bikin singkong goreng tetap empuk dan merekah Biasanya, potongan singkong harus direbus terlebih dahulu selama beberapa menit di air mendidih.
Singkong kukus cocok disantap sebagai pengganti nasi atau sekadar camilan di kala santai. Berbeda dengan direbus, tekstur singkong kukus biasanya lebih lembut dan tidak berair. Selain itu, singkong juga bisa lebih merekah saat dikukus. Cocok banget jika hendak diolah lagi menjadi singkong goreng.
Sayangnya, sebagian orang justru akan berpikir dua kali saat hendak mengukus singkong. Bukan tanpa alasan, singkong punya tekstur yang keras dan padat. Butuh waktu lama untuk mengukus jenis umbi-umbian ini. Tak jarang, waktu yang dibutuhkan bisa sampai 1 jam lamanya. Tentu hal ini bikin boros gas dan waktu memasak.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menyimpan singkong parut agar tidak basi sampai berbulan-bulan
- Tak perlu direbus, ini trik bikin singkong goreng mekar ala pedagang gorengan
- Tak perlu direbus, ini trik bikin singkong goreng mekar ala pedagang gorengan
- 5 Cara bikin singkong goreng yang empuk dan renyah ala pedagang tela-tela
- Trik mudah merebus singkong biar teksturnya lembut dan hemat gas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
