Trik mengolah omelet mi telur ala warmindo supaya kokoh dan antihambar

foto: YouTube/Danbi Mao

Brilio.net - Berbagai menu makanan yang dijual di warmindo atau warung burjo dikenal punya rasa nikmat. Salah satu menu andalannya adalah mi instan. Nggak melulu direbus saja, mi instan ala warmindo ini pun kerap diolah jadi omelet dengan tambahan telur.

Tak harus membelinya di warmindo, hidangan ini juga bisa dibuat di rumah, lho. Bahkan, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan porsinya sesuai kebutuhan. Namun, banyak yang mencoba membuat hidangan ini di rumah tapi gagal karena hambar dan bentuknya ambyar.

Tetapi, jangan menyerah dulu. Kalau masih sering gagal, tampaknya kamu wajib mencoba trik mengolah omelet mi telur yang dibagikan oleh warganet akrab disapa Danbi, nih. Ia membagikan trik ini lewat sebuah unggahan di YouTube pribadinya Danbi Mao.

Panaskan air secukupnya di panci sampai mendidih

"Resep omelet mi ini pastinya simpel, enak, gurih, dan mudah untuk dibuatnya," ujar Danbi, dikutip BrilioFood dari YouTube Danbi Mao pada Jumat (28/4).

Pertama-tama, panaskan air secukupnya di panci sampai mendidih, lalu masukkan mi instan. Danbi menggunakan 2 porsi mi instan favoritnya. Mi ini harus direbus sampai tingkat kematangan yang pas, yakni tidak terlalu keras ataupun terlalu lembek. Kemudian, tiriskan mi.

foto: YouTube/Danbi Mao

Letakkan mi tersebut ke dalam mangkuk, kemudian campurkan dengan semua bumbunya. Lantaran Danbi pakai 2 porsi mi, otomatis telur yang ditambahkan juga harus 2 butir supaya hasil omelet nantinya bisa kokoh dan tidak ambyar saat dimasak. Campurkan juga dengan potongan cabai, daun bawang, dan satu rempah lagi yang jadi kunci gurihnya omelet.

"Di sini Danbi tambah bawang putih cincang biar semakin enak ya rasanya," jelas Danbi.

foto: YouTube/Danbi Mao

Aduk rata semua bahan tersebut, lalu masak di atas teflon berisi minyak panas. Nah, minyak untuk masak omelet ini pun cukup sedikit saja, karena kalau terlalu banyak bisa-bisa bentuk omelet hancur atau terlalu gosong, lho. Bolak-balikkan omelet sampai kedua sisi matang, setelah itu siap disajikan.

foto: YouTube/Danbi Mao

Gimana, sudah ngiler lihat olahan omelet mi telur satu ini? Bikin juga, yuk. Mengintip kolom komentar di unggahan YouTube Danbi Mao, banyak pula warganet yang mengaku tertarik mencoba trik bikin omelet mi telur ini, lho. Unggahan ini juga sudah ditonton lebih dari 115 ribu kali.

"Beneran mantap.. Enak, dan gurih, muda sekali proses pembuatannya," ungkap YouTube Humairah Isma Arsyilla.

"Omelette telur mue terlihat enak & kokoh cocok untuk sarapan. Trimakasih resep nya endolita pisan bunda," ujar YouTube Natasya Ning Chanel.

"Sy jg suka goreng mi campur telur gitu," tulis YouTube Muhamat Umar.

"Hari ini mau recook ....makasih kak sharingnya," cetus YouTube Naufal Al Fathan.

(brl/tin)