Trik mengolah isian tahu isi dari rebung agar tak bau pesing dan bumbu meresap sempurna

Trik mengolah isian tahu isi dari rebung agar tak bau pesing dan bumbu meresap sempurna
foto: YouTube/Resep Erisa

Brilio.net - Tahu menjadi salah satu bahan makanan kebanggaan masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, bahan makanan satu ini juga bisa ditemukan dengan mudah di luaran sana. Nah, jika bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja, cobain deh membuat sajikan tahu isi sendiri di rumah.

Selain karena cara membuatnya yang mudah, dengan membuatnya sendiri, kamu bisa mengkreasikan isian tahu sesuai selera. Salah satu isian yang bisa kamu pakai adalah rebung. Iya, tunas muda pada akar bambu ini bisa diolah menjadi bahan isian tahu isi. Rasanya yang manis dan bertekstur renyah akan cocok saat dipadupadankan dengan tahu.

Meski begitu, saat mengolahnya kamu harus menggunakan cara yang benar. Karena jika asal, bau pesing pada rebung tidak akan hilang begitu saja meskipun sudah diolah sebelumnya. Tentunya isian rebung yang bau pesing malah akan mengurangi kenikmatan dari tahu isi sendiri.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya