Trik mengolah ayam kampung utuh supaya antialot, cuma pakai 2 bahan
Diperbarui 27 Apr 2023, 18:25 WIB
Diterbitkan 27 Apr 2023, 23:00 WIB
Brilio.net - Daging ayam tergolong sebagai alternatif makanan sehat untuk dikonsumsi sehari-hari. Dilansir dari larosachicken.com, daging ayam memiliki protein, kalsium, selenium, fosfor, dan berbagai vitamin yang baik untuk tubuh. Misalnya, untuk menguatkan imun, menjaga tulang sehat, dan lain sebagainya.
Ayam punya dua jenis, yakni ayam broiler serta ayam kampung. Nah, kalau ayam kampung, seringkali dianggap sehat lantaran kualitasnya terbilang lebih baik daripada ayam broiler. Makanya, ayam kampung ini sering dijadikan menu MPASI untuk dukung pertumbuhan dan perkembangan bayi.
Berbeda dengan ayam broiler yang cenderung cepat empuk, ayam kampung punya tekstur lebih alot. Alhasil, banyak orang membutuhkan waktu berjam-jam lamanya untuk merebus ayam satu ini. Tapi jangan khawatir, karena kamu bisa mempersingkat waktu mengolah ayam kampung supaya empuk pakai trik yang dibagikan warganet di akun YouTube Kangcoy ZARAB.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu direbus berjam-jam, ini trik mengempukkan daging ayam kampung tua pakai 1 bahan alami
- Cuma 13 menit, ini cara jitu merebus ayam kampung tua agar dagingnya lembut tanpa presto
- Bekal bikin opor, ini trik mengempukkan daging ayam agar tak amis dan kaldunya tidak hilang
- Jangan direbus, ini trik bikin opor ayam kampung yang dagingnya empuk dan berkuah super lezat
- 11 Resep olahan ayam kampung kuah santan, gurih, lezat, dan menggugah selera
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
