Trik menghangatkan nasi sisa yang sudah disimpan di kulkas, cepat tanpa kukusan dan microwave

Mudah dipraktikkan di rumah |

Beruntungnya, ada sebuah video YouTube yang menunjukkan trik menghangatkan nasi tanpa menggunakan kukusan atau microwave. Video tersebut diunggah oleh warganet bernama Ms.La's Cooking.

foto: YouTube/Ms.La's Cooking

"Biasanya saya pakai nasi sisa yang semalam disimpan di kulkas biar gak mubazir dan bisa dimakan lagi, yuk kita hangatkan," kata YouTube Ms.La's Cooking.

Wajan antilengket memang sangat berguna untuk aktivitas memasak. Jenis wajan yang satu ini sangat memudahkan karena tidak perlu khawatir masakan akan menempel di permukaan wajan. Selain itu, wajan antilengket ini juga memungkinkan untuk menggoreng telur atau membuat pancake tanpa tambahan minyak atau mentega. sangat praktis bukan? Nah, sebelum membeli wajan antilengket, kamu bisa melihat rekomendasi di bawah ini.

Dilansir BrilioFood pada Kamis (30/3), hal pertama yang harus disiapkan adalah wajan. Letakkan wajan ini di atas kompor, lalu panaskan. Jika khawatir nasi lengket, kamu bisa mengolesi wajan dengan sedikit minyak. Atau bisa juga menggunakan wajan antilengket supaya lebih mudah.

foto: YouTube/Ms.La's Cooking

Setelah wajan panas, masukkan nasi yang sebelumnya sudah disimpan di kulkas. Sangrai terus sambil diaduk dan ditekan. Proses tersebut akan membantu memisahkan bulir-bulir nasi satu sama lain, karena nasi yang dingin biasanya akan menggumpal.

foto: YouTube/Ms.La's Cooking

Jika kondisi nasi terlalu keras, kamu bisa menambahkan sedikit air. Takaran airnya bisa menyesuaikan seberapa keras nasi yang dihangatkan. Setelah ditambahkan air, aduk-aduk lagi sampai air meresap ke dalam nasi. Setelah meresap sempurna, nasi akan lebih pulen dan lembut.

foto: YouTube/Ms.La's Cooking

Nah, ketika sudah lembut dan suhunya lebih hangat, segera matikan kompor. Angkat dan pindahkan nasi ke wadah atau piring. Dengan begitu, nasi pun siap disantap dengan lauk dan sayur. Dijamin lebih enak dan tetap pulen.

Selain menggunakan wajan, kamu juga bisa menghangatkan nasi dengan panci. Caranya pun mudah. Masukkan nasi sisa ke dalam panci, lalu tambahkan sedikit air. Aduk-aduk nasi sampai bagian yang menggumpal kembali terurai. Lalu masak di api sedang cenderung kecil dalam kondisi panci tertutup.

Setelah uap air mulai terbentuk, goyang-goyangkan panci lalu diamkan selama 1 menit. Barulah kemudian matikan api dan diamkan lagi selama beberapa menit agar nasi lebih pulen. Jika sudah, buka panci dan nasi pun siap disantap.

Trik menghangatkan nasi sisa yang sudah disimpan di kulkas
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista

(brl/tin)