Trik menggoreng keripik bihun agar mekar sempurna, renyah dan antialot
Diperbarui 6 Mar 2023, 12:59 WIB
Diterbitkan 6 Mar 2023, 19:01 WIB
Brilio.net - Bosan dengan olahan bihun yang itu-itu saja? Keripik bihun bisa jadi solusinya. Berbeda dengan kreasi bihun pada umumnya, keripik bihun ini punya tekstur renyah dan garing. Cocok banget disantap saat bersantai bareng keluarga dan teman.
Untuk membuat keripik bihun, bahan dasar yang digunakan hanya bihun mentah kering. Sedangkan untuk perasa, kamu tinggal menggunakan garam dan penyedap sebagai bahan tambahannya.
-
Tanpa direbus, ini cara bikin bihun goreng semakin lezat, tidak menggumpal, dan antilengket di wajan Kalau direbus, terkadang hasilnya bisa terlalu lembek.
-
Tanpa direndam air panas, begini cara membuat bihun goreng agar hasilnya utuh dan nggak cepat basi Bihun yang direndam air panas rentan terputus dan hancur.
-
Trik membuat bihun goreng lembut, antilembek, dan tahan lama tanpa direbus dulu Cara mudah yang bisa dipraktikkan siapa pun.
Sama seperti membuat kerupuk pada umumnya, bihun pun harus digoreng dengan minyak untuk menghasilkan tekstur garing dan krispi. Walau tampak mudah, namun ada beberapa trik yang harus diperhatikan, lho. Pasalnya menggoreng bihun asal-asalan bisa membuat teksturnya justru bantat dan keras.
Tapi tak perlu khawatir, seorang pengguna YouTube Ivdomiko Channel telah membagikan trik sekaligus tutorial saat menggoreng bihun supaya antigagal. Melalui video yang diunggah, dia membeberkan beberapa tahapan penting dalam membuat keripik bihun ini.
RECOMMENDED ARTICLES
- Niat estetik, puding bikinan warganet pakai cetakan nasi tumpeng ini bentuknya malah bikin gigit jari
- Tanpa disikat, cara melunturkan noda gosong di panci ini bikin kinclong lagi hanya dengan diusap
- Bukan pakai sabun, ini cara mengubah toples kusam jadi kinclong pakai satu bahan
- Bukan pisang, ini cara menjernihkan minyak goreng jelantah pakai satu buah yang dikenal menyehatkan
- Trik menggoreng serundeng kelapa agar kering dan renyahnya awet hingga 1 bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
