Trik menggoreng emping melinjo agar rasanya enak, renyah, dan antigetir
Diperbarui 9 Feb 2023, 11:57 WIB
Diterbitkan 9 Feb 2023, 16:01 WIB
Brilio.net - Saat ada perayaan seperti pesta pernikahan, momen Lebaran, hingga acara khitanan, kita sering menjumpai emping. Teksturnya yang renyah membuat camilan satu ini cocok jika dikonsumsi dalam berbagai momen.
Emping sendiri terbuat dari biji melinjo sangrai yang digeprek sehingga bentuknya menjadi tipis. Biji melinjo yang sudah digeprek ini kemudian dijemur hingga kering lalu digoreng di minyak yang panas. Alhasil emping pun siap untuk dikonsumsi.
-
Tanpa tambahan mentega, ini trik menggoreng emping agar gurih, renyah, dan permukaan tak bergelombang Meski tampak mudah, nyatanya masih banyak yang mengalami kegagalan saat menggoreng emping.
-
Tak perlu dimasak 2 kali, begini cara goreng emping karamel agar gula meresap sempurna Umumnya, emping harus digoreng dulu sampai matang. Setelah itu, baru saus karamelnya ditumis bersama emping yang sudah digoreng.
-
Merekah tanpa direndam es batu, ini trik goreng singkong agar gurih, renyah, dan empuk Trik ini diklaim pemilik video jauh lebih simpel dibandingkan cara lain, tapi singkong gorengnya tetap nikmat disantap.
Sayangnya, ternyata sebagian orang yang enggan mengonsumsi emping dikarenakan rasanya yang getir. Iya, saat dikonsumsi, emping akan terasa gurih di awal dan menyisakan rasa pahit di akhirnya.
Ternyata, hal ini bisa diminimalisir dengan menggunakan trik yang benar saat menggorengnya, lho. Cara ini dibagikan oleh pengguna YouTube WR ARUM DALU. Perempuan ini menunjukkan setiap tahapannya saat menggoreng emping melinjo agar terasa enak, gurih, dan antigetir.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik goreng sosis solo agar tak menyerap banyak minyak, kokoh, dan tidak kempis meski sudah dingin
- Cara goreng risol jadul agar tak menyerap banyak minyak dan matang merata
- Trik bikin motif polkadot di adonan puding agar hasilnya rapi dan menempel sempurna
- Resep martabak bayam garing renyah, bisa jadi camilan kumpul keluarga
- Resep sempol tempe bayam, menu nikmat yang bisa jadi lauk maupun camilan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
