Trik mengemas sambal dalam botol agar bisa tahan lama hingga berbulan-bulan
Diperbarui 14 Mar 2023, 17:04 WIB
Diterbitkan 15 Mar 2023, 05:01 WIB
Brilio.net - Bagi banyak orang Indonesia, makan berat tanpa sambal rasanya kurang nikmat. Memang, sambal sudah jadi pelengkap di hampir seluruh masakan khas Indonesia. Tak hanya makan berat, camilan seperti gorengan pun rasanya kurang lengkap tanpa sambal.
Ada berbagai macam sambal yang dibuat dari bahan-bahan yang beragam. Namun sebagian besar sambal ini dibuat dari bahan dasar bawang dan cabai. Bahan tambahan seperti tomat, teri, petai, atau bahkan cumi juga bisa menambah cita rasa sambal.
-
Trik jitu masak sambal agar tidak pahit dan nggak cepat basi Sambal yang terasa pahit bisa jadi karena kurang teliti memilih cabai yang bagus.
-
Awet sebulan lebih tanpa disimpan di freezer, ini cara gampang mengawetkan sambal agar tak mudah basi Teknik ini merupakan cara tradisional untuk mengawetkan makanan.
-
Chef Yuda Bustara bagikan tips menyimpan sambal agar awet Sambal bisa diawetkan atau dibekukan. Bagaimana caranya?
Banyaknya penggemar sambal ini membuat produsen sambal pun semakin meluas. Tidak sedikit pebisnis yang memilih sambal sebagai produk jualan. Bukan tanpa alasan, sambal sudah pasti laku karena disukai masyarakat.
Sayangnya, sambal ini termasuk makanan yang cepat basi. Masa simpan ini bisa dipengaruhi dari proses pengemasan sambal, lho. Jika tidak dikemas dengan baik, sambal bisa cepat basi bahkan sebelum sampai ke tangan konsumen. Lalu, gimana caranya?
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa perlu direbus, ini trik bikin sambal hijau ala rumah makan padang yang wangi dan antipahit
- 13 Resep olahan ikan masak sambal, pedas, sedap, dan cocok disantap dengan nasi hangat
- Trik bikin sambal hijau teri supaya tidak pahit dan warnanya tetap cantik
- 5 Cara mudah bikin sambal bakwan Pontianak yang pedas, enak, dan menggiurkan
- Resep sambal korek gledek, lezat, simpel, dan bikin semangat makan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
