Trik mengatasi whipped cream cair agar mengembang kembali
Diperbarui 14 Des 2022, 16:58 WIB
Diterbitkan 14 Des 2022, 22:00 WIB
Brilio.net - Bagi kamu yang suka bikin kue, pasti sudah tidak asing lagi dengan whipped cream. Selain menjadi campuran kue, bahan satu ini juga sering dimanfaatkan untuk layer serta topping aneka jenis minuman. Tak perlu repot-repot membuat whipped cream sendiri, karena sudah banyak menjual bahan satu ini. Baik dalam bentuk cair maupun bubuk.
Kedua jenis whipped cream, baik bubuk dan cair ini sebenarnya sama-sama memiliki cita rasa manis serta bertekstur lembut. Perbedaannya hanya terletak dari cara mengolahnya, whipped cream cair biasanya harus disimpan di kulkas terlebih dahulu sebelum dikocok. Lain halnya dengan whipped bubuk yang bisa langsung dikocok dengan tambahan air tanpa harus dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu.
-
Cara membuat whipped cream sendiri ala kafe, mudah dibuat Whipped cream atau yang disebut krim kocok adalah krim kental yang dibuat dari 30 persen lemak susu.
-
Jangan asal mixer, ini trik agar whipcream untuk isian mochi tak mudah meleleh dan lebih kokoh Ada tantangan yang harus dihadapi saat menggunakan whipcream sebagai isian mochi.
-
Cara bikin buttercream lembut dan nggak bikin eneg, kuncinya gunakan 1 bahan ini Usut punya usut, ada satu bahan tambahan yang digunakan untuk menghasilkan buttercream yang enak.
Nah, apabila menggunakan whipped cream cair, kamu harus pintar-pintar menyimpannya. Karena bahan makanan satu ini tidak bisa bertahan di suhu ruang selama lebih dari dua jam. Whipping cream yang disimpan secara asal-asalan, lama-kelamaan akan mencair. Oleh karena itu, biasanya kebanyakan orang akan menyimpan whipped cream tersebut di lemari es agar tahan lama.
Lalu, bagaimana solusinya jika whipped cream sudah mencair? Jangan langsung dibuang, ya. Karena ternyata ada cara mudah mengatasinya. Cara ini pun ditunjukkan oleh seorang warganet bernama Juita Juwita. Di salah satu video yang diunggahnya di YouTube, ia membagikan tutorial mengatasi whipped cream yang mencair agar mengembang kembali. Caranya pun terbilang mudah untuk ditiru.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 9 Trik bikin keripik sanjai, gurih, pedas, dan tetap renyah hingga sebulan
- 10 Bahan pengganti ini dipakai Alisia Rininta saat memasak, lebih sehat dan bernutrisi
- Bukan direndam, begini cara mengolah bihun agar tak hancur dan lembek saat dimasak
- Cara bikin sosis pangsit bisa dijual Rp 1 ribu tapi untung berlipat, cuma pakai 2 bahan
- 5 Cara bikin kaldu jamur bubuk homemade, bebas MSG dan awet hingga 1 tahun
- Jangan langsung dibuang, ini trik mudah melembutkan dodol yang keras
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
