Trik mengatasi kuah bakso yang rasanya terlalu asam, ampuh dan praktis pakai 1 bahan dapur
Diperbarui 27 Agt 2023, 10:13 WIB
Diterbitkan 27 Agt 2023, 10:30 WIB
Brilio.net - Salah satu jenis makanan yang paling digemari masyarakat adalah bakso. Terbuat dari bahan dasar daging, bakso dikenal mengenyangkan. Jika disantap dengan kuah kaldu yang segar, sajian bakso ini akan terasa semakin nikmat.
Selain daging bakso, hal utama yang menentukan kelezatannya adalah kuahnya. Kuah bakso biasanya terbuat dari air rebusan daging atau tulang yang kemudian diberi bumbu-bumbu. Rasa gurih dan sedap dari kuah kaldu ini bisa menambah selera makan, lho.
Sayangnya, dalam beberapa kasus, kesegaran kuah bakso ini bisa berkurang. Hal ini kerap terjadi ketika kuah bakso sudah mulai terasa asam karena terlalu sering dipanaskan. Jika sudah begitu, tentu sajian bakso jadi kurang lezat saat disantap lagi.
Padahal sebenarnya ada trik yang bisa dilakukan untuk mengatasi hal tersebut, lho. Seorang pedagang bakso pernah membagikan trik tersebut melalui channel YouTube KRJ CHANEL BAKSO. Di channel pribadinya tersebut, dia mengaku hanya menggunakan satu bahan dapur supaya rasa kuah bakso yang semula asam bisa jadi segar dan gurih kembali.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu direbus dulu, begini cara bikin bihun goreng yang lembut dan tidak mudah basi
- Tanpa ditambah garam atau minyak, ini trik merebus telur agar gampang dikupas
- Aksi warganet tunjukkan fungsi lain cekungan galon ini kreatif banget, jarang ada yang tahu
- Tak perlu tambahan margarin, ini cara membuat bakwan udang semakin renyah, kesat, dan tak berminyak
- Bukan pakai tepung, ini trik menjernihkan minyak goreng yang kotor cuma dengan 1 jenis buah
- Hanya butuh 3 bahan dapur, begini cara mengusir nyamuk tanpa obat atau semprotan khusus
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
