Trik mencuci paru sapi agar bersih dan bau amis hilang saat dimasak
Diperbarui 12 Des 2022, 14:43 WIB
Diterbitkan 12 Des 2022, 17:00 WIB
Brilio.net - Paru sapi banyak dikonsumsi sebagai lauk pendamping nasi. Makanan satu ini sering dianggap lezat karena teksturnya empuk dan enak. Di samping itu, paru sapi juga kaya akan manfaat buat kesehatan, lho. Dilansir dari michaelkummer.com, paru sapi mengandung zat besi, vitamin, lemak, dan juga mineral.
Namun, jeroansatu ini sebaiknya tak dikonsumsi secara berlebihan supaya kadar kolesterol tubuh tetap normal. Di sisi lain, biar lebih sehat lagi, kamu pun bisa membuat olahan paru sapi sendiri di rumah, lho. Dengan begitu, kamu bisa mengatur bahan dan cara memasak sesuai selera.
-
Tanpa presto, ini trik merebus paru sapi agar bau amis hilang dan cepat empuk Terkadang, meski sudah diberi aneka bumbu, bau amis tersebut tetap tercium pada olahan paru sapi.
-
5 Cara mudah mengolah paru agar empuk dan gurih Jika dimasak dengan tidak benar justru akan membuat paru jadi amis.
-
15 Resep olahan paru sapi jadi tumisan, nikmat dan bumbunya meresap Dilansir dari michaelkummer.com, paru sapi tinggi vitamin C dan B, zat besi, zink, potassium, hingga fosfor.
Nah, sebelum dimasak, ada baiknya paru sapi dibersihkan dengan beberapa cara terlebih dahulu. Pasalnya, paru sapi biasanya begitu amis dan berlendir.
Ada sejumlah trik membersihkan paru yang juga dibagikan oleh seorang warganet lewat akun YouTube/Dapur Barokah84, nih.
"Tips menghilangkan bau dan rasa amis pada paru paru sapi," katanya, dikutip BrilioFood dari YouTube/Dapur Barokah84 pada Senin (12/12).
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma butuh beberapa menit, aksi bocah bersihkan dan potong ikan ini bikin takjub
- 10 Pola makan Aurel Hermansyah usai melahirkan, bobot turun 20 kg dalam 4 bulan
- Cara memperbaiki panci rice cooker penyok agar nasi bisa cepat matang
- Cara jitu atasi peluit panci presto yang tidak berfungsi, gampang dipraktikkan
- Trik agar freezer baru terhindar dari bunga es, simpel tanpa alat khusus
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
