Trik membuat adonan pisang goreng agar renyah seharian dan tak mudah menyerap minyak
Diperbarui 24 Jan 2023, 13:47 WIB
Diterbitkan 24 Jan 2023, 18:01 WIB
Brilio.net - Pada umumnya, pisang goreng kerap dinikmati sebagai pendamping segelas teh maupun kopi. Jenis pisang yang biasanya digunakan bahan dasar pun cukup beragam, mulai dari pisang kepok, pisang uli, pisang raja, atau pisang nangka. Aneka jenis pisang tersebut lezat kalau digoreng karena memiliki tekstur yang empuk dan bercita rasa manis. Pisang tinggal diiris tipis lalu dibaluri adonan tepung.
Namun demikian meski simpel, ternyata masih banyak orang enggan membuat pisang goreng sendiri di rumah. Hal ini bisa karena pisang goreng yang dihasilkan memiliki kandungan minyak berlebih. Akibatnya setelah disajikan dalam waktu yang lama, tekstur pisang goreng pun berubah menjadi tak renyah lagi.
-
Tanpa margarin, ini trik bikin adonan pisang goreng tak berminyak dan renyah cuma tambah 1 bahan dapur Selain enak, kelebihan lain dari pisang goreng adalah proses pembuatannya yang mudah.
-
Tak perlu tambahan telur, ini trik bikin adonan pisang goreng lebih renyah, kopong, dan tak berminyak Rasa manis tersebut bukan hanya berasal dari pisangnya saja, adonan tepung yang dibuat juga umumnya diracik dengan tambahan gula pasir.
-
Tanpa margarin, ini trik bikin pisang goreng keriting dan renyah tahan lama cuma tambah 1 bahan dapur Tekstur luarnya juga renyah namun dalamnya tetap lembut.
Tentunya, hal itu mengakibatkan kenikmatan pisang goreng menjadi berkurang. Sebagai solusinya, sebagian orang memilih untuk menggorengnya kembali. Padahal, dengan cara ini, pisang goreng akan menyerap minyak lebih banyak lagi, lho. Selain menimbulkan efek yang tidak baik bagi kesehatan, minyak berlebih juga dapat mengurangi kenikmatan pisang goreng itu sendiri.
Untuk meminimalisir minyak berlebih pada pisang goreng, kamu bisa meniru apa yang dicontohkan oleh pengguna YouTube Tomblok Chanel.
"Cara Agar Pisang Goreng tidak berminyak dan di jamin tidak sakit tenggorokan," tulisnya di keterangan judul video.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik membuat adonan tempe mendoan ini bikin hasilnya keriting dan gurih
- Trik menyimpan timun yang sudah dipotong agar tetap renyah dan awet berbulan-bulan
- 7 Cara bikin arem-arem isi tempe yang enak, pulen, dan tahan hingga 2 hari
- Trik membuat adonan bakwan agar renyah seharian dan tak mudah menyerap minyak
- Cara simpel membuat susu kental manis cokelat, tanpa pengawet dan perisa buatan
- Tanpa menambahkan bahan apa pun, ini cara mengolah sisa ayam suwir agar bisa dikonsumsi kembali
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
