Trik membalik telur ceplok biar kuningnya tak hancur saat dimasak

TikTok/@mealsandmunchies

Brilio.net - Telur cocok jadi menu makanan sehari-hari karena memiliki kandungan protein tinggi. Selain bikin kenyang, dilansir dari keckmedicine.org, telur juga bagus untuk meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan berat badan, dan masih banyak lagi lainnya.

Salah satu olahan telur paling simpel yakni cukup dengan diceplok. Telur ceplok ini juga populer dengan sebutan sunny side up bagi penggemar telur ceplok setengah matang. Tapi, masih banyak pula masyarakat yang lebih memilih menyantap telur ceplok yang matang sempurna.

Biar nggak menunggu lama saat bikin telur ceplok, biasanya telur langsung dibalik saat bagian bawahnya sudah cukup matang. Bagi pemula dalam hal memasak, membalik telur ceplok ini bisa jadi tantangan tersendiri karena telur bisa jadi hancur, lho.

Tapi nggak perlu khawatir, kamu bisa coba trik yang dilakukan oleh salah seorang warga TikTok di akun @mealsandmunchies. Di video yang ia unggah pada Januari lalu, ia menampilkan trik membalik telur ceplok dengan bantuan tutup teflon. Namun, sebaiknya jika menggunakan trik ini, hindari masak telur pakai minyak biar minyak nggak menetes dari teflon, ya.

"Egg flip hack! (Hack membalik telur!)," tulisnya dikutip BrilioFood dari TikTok/@mealsandmunchies pada Rabu (19/10).

Lezat Dan Bikin Nagih.

Teflon yang digunakan pun sebaiknya berbahan antilengket, supaya telur mudah dipindahkan. Caranya, masak terlebih dahulu telur ceplok sampai setengah matang. Kemudian pindahkan telur ke tutup teflon. Tahan sebentar telur di tutup teflon tersebut, lalu balik teflon, dan posisikan di atas telur tersebut.

foto: TikTok/@mealsandmunchies

Balik posisi tutup teflon berisi telur secara bersamaan dengan teflonnya ke posisi normal dengan sekali gerakan cepat. Nantinya, posisi telur sudah otomatis terbalik di atas teflon. Kamu bisa lanjut masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan.

foto: TikTok/@mealsandmunchies

Pemilik akun TikTok/@mealsandmunchies pun menjelaskan, trik masak ini nggak hanya bisa diterapkan pada telur ceplok, lho. Dapat pula dipraktikkan ketika bikin omelet atau telur dadar. Kalau kamu lebih pilih cara membalik telur seperti ini atau yang mana, nih?

Cocok Buat Pemula.

Konten seputar masak telur di TikTok/@mealsandmunchies ini pun mendapat jutaan viewers, lho. Kolom komentarnya pun ramai diisi oleh pendapat warganet seputar membalik telur yang paling mudah. Di sisi lain, banyak pula yang merasa terbantu usai melihat video cara membalik telur ceplok ini.

@mealsandmunchies Egg flip hack! #breakfast #eggs #hack #kitchen #cooking #morning #food #fyp #tip #trick #cookingtip #TeamUSATryout Cold Heart - PNAU Remix - Elton John & Dua Lipa

"Can you do that with an omelette? (Bisa buat omelet juga?)," tanya TikTok/@Brad Mikon.

"God bless u. I usually add a splash of water and cover it on low (Tuhan memberkatimu. Aku biasanya mencipratkan air dan tutup panci sembari masak di api kecil)," jelas TikTok/@Charlie Hilton.

"Dont flip the eggs. Put 2 tbsp of water beside the eggs. Steam will cook the eggs (Nggak perlu dibalik. Tuang 2 sdm air di sisi telur. Uap airnya bisa bikin telur matang)," timpal TikTok/@Eybi.

"Or just learn to flip an egg (Atau belajar membalik telur secara manual saja)," kata TikTok/@itz_just_me_here.

"Scrambled eggs for the win (Telur orak-arik saja terbaik)," ujar TikTok/@hello.

(brl/lut)