Trik mematangkan buah mangga secara cepat dan alami, mudah dilakukan

YouTube/Galeri Linda

Brilio.net - Pohon mangga biasanya ditanam di pekarangan rumah. Pohonnya yang tinggi dan rimbun memang dapat membuat suasana rumah jadi lebih asri. Selain itu, hasil buahnya juga kerap dikonsumsi.

Buah mangga sendiri bisa dinikmati dalam kondisi mentah maupun matang. Banyak orang gemar menyantap mangga mentah atau muda bersama bumbu rujak maupun dijadikan sebagai sambal. Meskipun begitu, tidak sedikit juga yang lebih senang menikmati mangga dalam kondisi matang karena rasanya lebih manis.

Selain bisa dikonsumsi langsung, buah mangga matang juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan dasar aneka dessert hingga kue. Sayangnya, tak jarang juga pencinta buah mangga matang justru tak sengaja membeli buah yang masih mentah.

Kalau mangga masih mentah, umumnya dimatangkan dengan karbit. Bahan kimia ini kerap digunakan untuk membuat buah jadi lebih cepat matang. Namun bukan tanpa resiko, mematangkan buah mangga dengan karbit dapat memengaruhi kondisi mangga, lho. Buah mangga jadi cenderung keras seperti belum matang dan lebih cepat busuk.

Tapi tak perlu khawatir, ada trik mudah yang bisa diterapkan untuk mematangkan buah mangga secara alami. Trik ini telah dilansir BrilioFood dari akun YouTube/Galeri Linda pada Sabtu (17/9).

Patut Dicoba Di Rumah.

foto: YouTube/Galeri Linda

Bungkus satu persatu buah mangga yang akan diperam (dimatangkan) menggunakan koran. Setelah itu, masukkan mangga yang sudah dibungkus ke dalam kardus. Jika sudah ditata di kardus, lapisi bagian atas dengan koran. Kemudian tutup kardus hingga rapat.

foto: YouTube/Galeri Linda

Trik ini dapat membuat mangga lebih bisa matang sempurna dalam 2-3 hari. Video yang ditonton belasan ribu kali tersebut ini memperlihatkan mangga yang sudah disimpan mulai menguning tanda mangga sudah matang. Ketika dibelah, daging mangga pun tampak benar-benar kuning, empuk, matang sempurna, dan rasanya sangat manis.

foto: YouTube/Galeri Linda

Selain membagikan trik mematangkan mangga, dia juga menjelaskan cara menyimpan buah mangga agar tidak mudah busuk. Supaya buah mangga lebih awet, bungkus kembali buah mangga dengan koran. Kemudian masukkan ke dalam box container yang kedap udara. Setelah itu, simpan di kulkas bagian chiller (bagian refrigerator).

Jika disimpan dengan cara ini maka buah mangga bisa awet dan tidak mudah busuk hingga berminggu-minggu, lho.

"Masukkan ke dalam kulkas bagian ini (refrigerator). Ini akan awet selama berminggu-minggu," jelasnya lebih lanjut.

foto: YouTube/Galeri Linda

Video cara mematangkan mangga secara alami ini kemudian mendapat banyak tanggapan dari warganet. Banyak warganet yang menuturkan kalau video tersebut sangat bermanfaat dan mudah dilakukan.

"tutorial yang bermanfaat ini terimakasih sudah berbagi ilmu kawan," kata akun YouTube/iaN Yuliyanto.

"Enak tutornya kagak ribet ," tulis akun YouTube/Adi gedong.

"Matangnya sempurna sekali. Terus disimpan ke dlm kulkas. Terima kasih tipsnya mbak," ungkap akun YouTube/Hello I am Aris.

"Makasih kk tips nya sangat membantu," ujar YouTube/A.M CHANNEL.

"Sangat bermanfaat. Terimakasih info pentingnya," sahut akun YouTube/SPORT NEWS F1 & MOVIE.

(brl/lut)