Trik masak nasi goreng agar tidak menggumpal & lengket di penggorengan
Diperbarui 19 Sep 2022, 11:04 WIB
Diterbitkan 19 Sep 2022, 11:05 WIB
Brilio.net - Nasi goreng jadi salah satu menu yang sangat mudah dimasak. Bahkan tidak ada bahan khusus yang perlu disiapkan ketika membuat nasi goreng. Cukup memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur rumah.
Meskipun cara memasaknya cukup mudah, namun ada pula yang merasa jengkel saat memasak nasi goreng. Yakni nasinya justru menggumpal dan lengket di penggorengan. Nasi yang menggumpal dan lengket ini membuat bumbu jadi tidak rata. Selain itu, nasi yang lengket juga berpotensi gosong di satu sisi.
-
Nggak perlu pakai nasi pera, ini trik bikin nasi goreng tidak menggumpal dan berkerak di wajan Semua bumbu halus tersebut langsung dicampur nasi dan aneka topping sesuai selera.
-
Nggak perlu pakai nasi pera, ini cara bikin nasi goreng agar hasilnya kering dan tak berkerak Nasi goreng makin nikmat jika tekstur nasinya cenderung kering dan terpisah-pisah setiap butirannya.
-
Tak perlu nasi sisa kemarin, chef ini punya trik agar tekstur nasi goreng tak lembek dan lebih pera Biar ketika digoreng, nasinya nggak nempel satu sama lain yang mengakibatkan bumbu nggak meresap sempurna bahkan nasi lembek.
Agar terhindari dari hal tersebut, sebenarnya ada beberapa trik yang harus dilakukan saat memasak nasi goreng. Trik ini pun dibagikan oleh salah satu koki restoran melalui TikTok/@newmerapiresto. Melalui video yang telah ditonton lebih dari 12 ribu kali tersebut, dia membagikan trik saat memasak nasi goreng agar tidak menggumpal dan lengket.
Dilansir BrilioFood pada Senin (19/9), siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Nah, salah satu poin pentingnya adalah menggunakan nasi putih yang dingin. Kemudian saat memasuki tahap memasak, wajan yang digunakan harus bersih. Setelah itu, panaskan wajan hingga keluar asap.
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Masakan rumahan Laudya Cynthia Bella, enak dan serba praktis
- 7 Trik mudah bikin tempe mendoan khas Banyumas ala pedagang kaki lima
- Trik mematangkan buah mangga secara cepat dan alami, mudah dilakukan
- 7 Cara mudah bikin mi dari telur, enak, sehat, dan praktis
- Cara menyimpan ragi agar tetap aktif dan tahan lama, mudah ditiru
- Tanpa tepung, ini 13 cara membuat keju mozarella ala rumahan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
