Trik masak beras putih dan merah dalam 1 rice cooker tanpa tercampur

foto: TikTok/@umisehat

Brilio.net - Bagi yang sedang menjalankan diet untuk menurunkan berat badan atau mengurangi asupan gula, nasi merah kerap jadi pilih untuk menggantikan nasi putih. Dilansir dari healthshots.com, nasi merah cocok buat diet karena kadar seratnya cukup tinggi, bikin perut kenyang lebih lama, melancarkan pencernaan, dan bisa bantu menurunkan berat badan.

Namun, bagi sebagian orang, memasak nasi merah sering jadi persoalan. Apalagi jika hanya ada satu rice cooker di rumah dan hanya kamu seorang yang mengonsumsi nasi merah. Pasalnya, rice cooker di rumah biasa dipakai untuk masak nasi putih untuk anggota keluarga lainnya. Cara yang biasa dilakukan, bisa dengan masak bergantian maupun memasak nasi merah secara manual di atas kompor.

Tapi tahu nggak sih, kalau ternyata nasi merah dan putih bisa dimasak bersamaan dengan satu rice cooker? Bahkan, nasi putih dan merah tetap matang sempurna tanpa tercampur satu sama lain. Trik tersebut bisa kamu tiru dari unggahan seorang pengguna TikTok dengan akun '@umisehat'. Lewat unggahannya, pemilik akun tersebut membagikan cara memasak nasi merah dan putih dalam satu rice cooker tanpa tercampur.

Praktis dan lebih hemat gas~

"Masak nasi merah dan putih satu magic com," ujarnya dikutip BrilioFood dari TikTok/@umisehat, Kamis (3/11).

foto: TikTok/@umisehat

Dalam video tersebut, siapkan beras putih seperti biasanya, cuci berasnya, letakkan di panci rice cooker, dan tambahkan air sesuai takaran. Sisihkan dulu beras putih untuk lanjut menyiapkan beras merahnya. Pemilik akun tersebut hanya menggunakan satu cup beras merah.

Sama seperti nasi putih, nasi merah juga harus dicuci terlebih dahulu. Nggak langsung diletakkan ke dalam panci, beras merah justru diletakkan di dalam mangkuk kecil berbahan stainless steel atau kaca. Untuk banyak air yang digunakan, cukup pakai dua kali takaran beras merah.

foto: TikTok/@umisehat

Kemudian letakkan mangkuk berisi beras merah di atas beras putih, tepatnya di bagian tengah. Bisa gunakan tambahan rempah aromatik seperti daun salam dan minyak zaitun pada beras merah. Kemudian, masak di rice cooker seperti biasa. Nantinya, kedua nasi akan matang di wadah masing-masing tanpa tercampur.

foto: TikTok/@umisehat

Gimana, nggak perlu ribet lagi masak dua jenis nasi yang berbeda, kan? Cara masak ini tak hanya praktis, tetapi juga membantu menghemat listrik maupun gas di rumah. Usai diunggah pada Juni lalu, konten seputar masak beras putih dan merah ini pun sudah ditonton ribuan kali.

@umisehat disave dan share ya bund #hidupsehat #tipssehat #kesehatanwanita #masaksehat She Share Story (for Vlog) -

(brl/mal)