Trik jitu menyimpan nasi di termos agar tidak kering dan basi sampai seharian

YouTube/Dapur Moochies TV

Brilio.net - Sebagai salah satu makanan pokok, nasi sering diandalkan sebagai menu di berbagai kondisi. Termasuk saat sedang piknik bersama keluarga besar. Alih-alih membeli nasi di tempat makan, sebagian orang biasanya memilih untuk membawa bekal nasi dari rumah.

Untuk membawa nasi dalam jumlah banyak, tentu perlu wadah besar buat menampung. Dalam hal ini, termos sering dijadikan andalan untuk wadah menyimpan nasi. Perabotan satu ini sering diandalkan untuk menyimpan bahan makanan hangat, termasuk nasi.

Dengan desain khusus, termos jenis ini memang dapat menjaga suhu makanan di dalamnya. Sehingga tanpa aliran listrik sekalipun, nasi di dalamnya bisa tetap panas dan hangat. Tidak hanya untuk piknik, menyimpan nasi di termos juga sering dilakukan oleh para pedagang.

Namun perlu diketahui, menyimpan nasi di termos juga bisa menimbulkan masalah tersendiri. Pasalnya, nasi yang disimpan bisa dengan mudah berair dan terlalu lembap. Kondisi ini dapat membuat nasi cepat basi dalam hitungan jam. Selain berair, nasi juga bisa kering jika terlalu lama dibiarkan di dalam termos.

Untuk menghindari hal tersebut, kamu bisa meniru sebuah trik sederhana yang bisa diterapkan pengguna YouTube bernama Dapur Moochies TV. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku menerapkan sebuah trik tertentu untuk menjaga nasi supaya tetap awet saat disimpan di termos.

Mudah Ditiru.

"Saya akan menginformasikan mengenai tips menyimpan nasi supaya tidak kering, tidak basi, awet, ya. Jadi masaknya bisa di magic com atau di kompor," kata YouTube Dapur Moochies TV.

foto: YouTube/Dapur Moochies TV

Dilansir BrilioFood dari YouTube Dapur Moochies TV pada Senin (20/2), nasi yang sudah dimasak harus diletakkan di atas nampan lebar. Setelah itu, biarkan nasi terkena angin selama beberapa saat. Hal ini akan membuat nasi tidak lembap dan awet nantinya.

foto: YouTube/Dapur Moochies TV

Jika kondisi nasi sudah tidak lembap, masukkan ke termos. Sebelum ditutup, letakkan kain atau serbet bersih di bagian paling atas. Baru kemudian timpa dengan penutup termos. Kain ini akan menyerap sisa uap pada nasi yang suhunya masih hangat.

foto: YouTube/Dapur Moochies TV

Dengan begitu, uap tidak akan jatuh lagi ke atas nasi yang berpotensi membuatnya basah dan basi. Selain mencegah uap turun, penggunan kain ini juga dapat membantu menjaga suhu di dalamnya. Sehingga kondisi nasi akan tetap hangat dan tidak kering seharian.

Lebih lanjut, pengguna YouTube Dapur Moochies TV juga menjelaskan tentang hal-hal yang memengaruhi kondisi nasi yang disimpan di termos. Melalui kolom komentar, dia mengaku kondisi beras dan proses memasak juga bisa berpengaruh pada masa simpan nasi.

"kalo pengalaman saya nasi yang di kukus di dandang lebih awet dibanding di magic com. Tergantung beras juga kadar airnya. Kalo dandang InsyaAllah bagus. Tetapi kalo magic com harus serint cek karena kondisi alat ,beras, cuaca juga beda. Namun jika disimpan baik diangin anginkan sampai dingin sebelum masuk termos nasi harusnya bisa," terangnya lebih lanjut.

Trik menyimpan nasi di termos ini memang sangat sederhana. Namun tidak sedikit warganet yang baru tahu tentang trik tersebut. Di antara lebih dari 34 ribu penonton, ada sebagian warganet yang mengungkapkan terima kasih karena telah mendapat trik yang bermanfaat.

"makasih bunda tipnya," kata YouTube Djufri Umar.

"Trmks bnda tutorial y..," ungkap YouTube KhanzaCHANEL.

"Habis masak di dandang lalu di angin2kan dulu sama kipas angin ya bun. Hbis gitu di masukkan ke termos ya," ujar YouTube Brewok Ngalam.

(brl/lut)