Trik jitu haluskan daun jeruk buat isian peyek, hemat waktu dan tenaga
Diperbarui 24 Nov 2022, 23:20 WIB
Diterbitkan 25 Nov 2022, 10:00 WIB
Brilio.net - Sudah jadi rahasia umum kalau daun jeruk sangat bermanfaat untuk masakan. Selain menambah aroma harum yang nikmat, daun jeruk juga bisa bikin rasa masakan lebih lezat dan segar. Siapa sangka, daun jeruk juga banyak khasiatnya untuk kesehatan, lho.
Dilansir dari uscitrus.com, daun jeruk bisa jadi penyembuh stres, menghilangkan bau mulut, mencegah pertumbuhan bakteri dalam pencernaan, bikin kulit glowing, dan masih banyak lagi. Nah, buat masakan, daun jeruk sering dipakai pada tumisan, kari, sup, sampai keripik.
-
Bukan digoreng, ini cara bikin bubuk daun jeruk yang antipahit dan aromanya harum Stok daun jeruk yang nggak disimpan dengan baik, bisa menjadi menghitam dan busuk.
-
Jangan cuma pakai daun jeruk, ini trik goreng peyek kacang tanah agar hasilnya lebih wangi Lebih menggugah selera.
-
Trik cepat membelah kacang untuk peyek agar bentuknya bagus dan tak hancur Karena kacang yang bentuknya masih utuh akan sulit menempel pada adonan.
Pada olahan keripik, biasanya daun jeruk harus dipotong atau dicincang halus terlebih dahulu, seperti pada olahan peyek. Umumnya, untuk mencincang daun jeruk ini memang butuh waktu relatif lama. Tapi, rupanya ada triknya biar daun jeruk bisa halus lebih cepat tanpa menguras tenaga, lho. Trik ini dibagikan oleh warganet bernama Norma lewat akun TikTok pribadinya.
"Tips biar nggak ribet ngrajang daun jeruk," ujarnya dikutip BrilioFood dari TikTok @masakasyik1,Jumat (25/11).
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak banyak yang tahu, ini cara agar pepaya lebih manis dari biasanya
- Trik mudah mencetak cendol tanpa alat khusus, antigagal
- Cara menyalakan arang untuk membakar sate, mudah dan tak pakai lama
- Trik sangrai kacang tanah agar kulit ari terkelupas dan antigosong
- Cara atasi adonan sempol yang encer dan susah menempel di tusuk lidi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
