Trik goreng martabak telur mini agar tak menyerap banyak minyak dan kulitnya tidak mudah sobek
Diperbarui 30 Mei 2023, 14:27 WIB
Diterbitkan 30 Mei 2023, 19:00 WIB
Brilio.net - Banyak orang kerap dilema saat hendak makan martabak telur. Ukurannya yang besar dan lebar membuat martabak ini kurang cocok disantap sendirian. Sedangkan menyimpan sisanya hanya bikin martabak kurang lezat ketika hendak dikonsumsi lagi.
Tapi tak perlu khawatir, kini ada martabak telur mini yang bisa disantap dalam sekali gigit. Seperti namanya, martabak ini punya ukuran yang mini, alias kecil. Sehingga cocok banget dijadikan camilan saat bersantai di rumah.
-
20 Resep martabak telur mini, enak dan mudah dibuat Semua lezat dan bikin nagih~
-
7 Trik bikin kulit martabak telur elastis ala pedagang kaki lima Salah satu kunci keberhasilan saat membuat kulit martabak ini adalah proses pencampuran bahan dan menguleninya.
-
8 Resep dan cara membuat martabak telur, enak & sederhana Cocok bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah
Karena ukurannya yang kecil, martabak telur ini bahkan bisa dibuat dari kulit lumpia atau pangsit yang mudah didapat di supermarket. Sedangkan isiannya juga beragam sesuai selera pembuatnya, misalnya dengan menggunakan daging atau bahkan tahu yang dicincang.
Meski cara mengolahnya simpel, tapi ternyata masih banyak yang gagal dalam membuat martabak telur mini, lho. Salah satu kendala yang sering terjadi adalah martabak jadi menyerap banyak minyak ketika digoreng. Martabak yang terlalu berminyak ini teksturnya jadi mudah lembek ketika dingin.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai 1 bahan dapur, begini cara membersihkan cetakan martabak mini yang luntur agar bersih
- Tanpa microwave, begini trik menghangatkan sisa martabak manis agar tidak gosong
- Trik bikin martabak telur mini agar tak banyak menyerap minyak, tetap padat dan lezat
- Trik agar adonan martabak manis tidak pahit, jangan asal memasukkan soda kue
- Resep martabak bayam garing renyah, bisa jadi camilan kumpul keluarga
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
