Trik goreng keripik tahu supaya kering dan renyah tahan lama hingga 2 bulan
Diperbarui 16 Jun 2023, 01:51 WIB
Diterbitkan 16 Jun 2023, 10:00 WIB
Brilio.net - Keripik termasuk camilan ringan yang digemari banyak orang. Selain dapat dikonsumsi langsung, keripik juga kerap disajikan sebagai lauk pendamping. Tekstur kering pada keripik memang bisa memberikan sensasi unik ketika dimakan.
Hingga saat ini, ada berbagai macam jenis keripik yang dijual di pasaran, salah satunya adalah keripik tahu. Tak kalah dengan jenis keripik lainnya, keripik tahu ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa gurih.
-
Trik menggoreng tahu krispi ala pedagang kaki lima, hasilnya mengembang dan renyah maksimal Nggak cuma cara menggoreng, tapi perihal adonan juga wajib diperhatikan.
-
Bukan ditambah tepung, begini trik menggoreng tahu agar semakin krispi dan nggak mudah kempis Makin krispi makin bikin nagih.
-
Tanpa ditambah tepung beras, ini trik goreng tahu agar adonan keriting dan renyah pakai 2 bahan dapur Banyak orang gagal membuat adonannya jadi keriting dan renyah usai digoreng jika hanya pakai tepung terigu.
Seperti namanya, keripik ini berbahan dasar tahu. Tapi untuk menghasilkan tekstur renyah, tahu cokelat yang dipakai tak perlu dijemur. Cukup belah jadi dua lalu goreng sampai benar-benar garing.
Tapi perlu diketahui bahwa ada beberapa faktor yang memengaruhi kerenyahan keripik tahu, lho. Salah satunya adalah pada tahap penggorengan. Untuk menghasilkan keripik yang renyah, tahu harus digoreng dengan tepat. Hal ini juga memengaruhi ketahanan tekstur keripiknya.
Jika bingung, kamu bisa menilik tutorial menggoreng tahu yang pernah dibagikan oleh pengguna YouTube TheHasanVideo. Melalui salah satu unggahannya, dia mengaku keripik tahu yang dibuat bisa kering dan renyah tahan lama, lho.
"InshaAllah keripik tahu ini bisa tahan 2 bulan walau tanpa bahan pengawet," terang YouTube TheHasanVideo, dikutip BrilioFood pada Jumat (16/6).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik agar keripik singkong renyah tanpa baking soda dan air kapur sirih, dijamin antigagal
- Tanpa tepung, ini trik membuat keripik bayam yang krispi dan gurih
- Trik menggoreng keripik singkong agar makin renyah dan tak lengket, cukup tambah 2 bahan
- Cara mudah bikin keripik belut yang gurih, keriting saat digoreng, dan renyah hingga berbulan-bulan
- Cara bikin keripik pare agar rasa pahitnya hilang dan kriuk tahan lama hingga 2 bulan
- Tanpa perlu dijemur, ini trik menggoreng keripik tempe tapioka agar mengembang, renyah, dan antialot
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
