Trik goreng ati ampela agar tidak amis dan minyak meletup
Diperbarui 24 Nov 2022, 23:08 WIB
Diterbitkan 25 Nov 2022, 12:02 WIB
Brilio.net - Ati ampela merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari orang. Meski termasuk jenis jeroan, bahan makanan satu ini tetap memiliki cita rasa lezat. Tak hanya enak, ati ampela pun mengandung banyak manfaat yang baik bagi tubuh, lho.
Dilansir dari healthline.com, ati ampela mengandung protein, vitamin A, B12, dan kaya akan zat besi. Dimana kandungan tersebut mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, lho. Masih ada lagi, ati ayam juga dipercaya dapat mencegah anemia, menjaga kesehatan mata, membantu proses penyembuhan luka, sampai dengan mengurangi depresi.
-
Tanpa diungkep atau dimarinasi dulu, ini cara menggoreng ati ampela agar tak bikin minyak meletup Jika letupannya terkena kulit, tentu bisa menimbulkan luka bakar yang menyakitkan.
-
11 Resep masakan rumahan ati ampela kuah yang menggugah selera Ati ayam kaya akan zat besi dan vitamin A yang baik untuk mencegah anemia, sementara ampela mengandung protein tinggi.
-
Trik jitu mengolah ati ampela agar tidak mudah hancur, super praktis supaya rasa pahit hilang, diolah terlebih dulu dengan cara diungkep maupun direbus.
Nah, salah satu masakan berbahan dasar ati ampela yang dikenal praktis adalah diolah pakai teknik goreng. Namun meski praktis, kamu tetap harus menggorengnya dengan hati-hati. Ketika menggoreng ati ampela, biasanya minyak akan mudah meletup. Bahkan percikannya bisa keluar mengenai tangan atau tubuh lainnya. Belum lagi, jika tidak diolah dengan cara yang benar, ati ampela masih amis.
Nggak perlu khawatir, kamu bisa meniru cara yang dilakukan oleh YouTube/Bersama Stfyani. Ia menunjukkan setiap tahapan mengolah ati ampela goreng supaya tak amis dan minyak nggak meletup saat digoreng.
RECOMMENDED ARTICLES
- Jadi kesat, ini trik bersihkan alat dapur yang licin bekas buttercream
- Trik menyusun cangkir di dalam laci, lebih rapi dan tak makan tempat
- Trik mudah mengolah cumi kering jadi tumisan agar tidak alot
- 7 Cara mudah bikin fufu, makanan khas Afrika yang lagi viral
- Cara simpan terong di kulkas, tak keriput dan layu hingga 1 minggu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
