Trik cepat membelah kacang untuk peyek agar bentuknya bagus dan tak hancur
Diperbarui 24 Jul 2023, 10:11 WIB
Diterbitkan 24 Jul 2023, 12:03 WIB
Dilansir BrilioFood dari YouTube Rani Wheelchair pada Senin (24/7), siapkan ulekan dan satu buah loyang. Masukkan kacang tanah yang akan dibelah ke mangkuk. Setelah itu, taruh 1 sendok sayur kacang ke dalam loyang.
"Langsung aja kacangnya ditekan gini pakai ulekan," ujarnya.
-
Cara mudah goreng peyek kacang agar tipis dan renyah tahan lama Peyek cocok disantap sebagai lauk~
-
Trik jitu menggoreng peyek supaya hasilnya renyah dan tak banyak menyerap minyak Mau isi kacang tanah, ebi, kacang hijau, ikan teri, cara ini bisa dicoba.
-
Tanpa es batu atau kapur sirih, ini trik goreng peyek agar renyah meskipun bentuknya tebal Orang-orang memilih bikin peyek sendiri biasanya juga karena ingin mengatur bahan pembuatan sesuai selera masing-masing.
foto: YouTube/Rani Wheelchair
Lakukan secara perlahan dan menyeluruh. Setelah dirasa cukup, lepaskan satu per satu kacang yang masih menempel pakai tangan.
foto: YouTube/Rani Wheelchair
Karena sudah ditekan pakai ulekan, kacang pun jadi mudah dilepaskan. Meskipun tanpa pisau, hasil potongan kacang tetap bagus dan nggak hancur, lho.
"Kita remas-remas dulu kacangnya biar kulit arinya juga lepas," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Rani Wheelchair
Kalau sudah bersih, masukkan kacang ke piring yang sudah disesuaikan. Lakukan proses yang sama sampai semua kacang tanah habis.
Nah, kacang tanah yang sudah dibelah ini bisa langsung dicampurkan dengan adonan peyek yang sudah dibuat. Tinggal goreng peyek menggunakan minyak panas. Angkat jika sudah matang.
Ternyata meski terbilang sepele, nyatanya masih banyak orang yang belum tahu trik ini.
"trimaksih tips nya bu.. sngat bermanfaat sekali.." tulis akun YouTube @bimbiembow3796.
"Tks ilmux," ujar akun YouTube @mangulawangml.
"Tips bermanfaat ," sahut akun YouTube @rifkifirman1859.
"Makasih bunda," ucap akun YouTube @ernasabenaprigen2615.
"Makasih buk," papar akun YouTube @sitiselawulandari3348.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara bikin ayam goreng khas rumah makan Padang, empuk dan bumbu meresap meski tanpa ungkep
- Tanpa es batu atau kapur sirih, ini trik goreng peyek agar renyah meskipun bentuknya tebal
- Tak perlu dimasak 2 kali, begini cara goreng emping karamel agar gula meresap sempurna
- Trik bikin gado-gado sehat bebas minyak, antihambar meskipun tak pakai garam dan gula
- Nggak perlu beli baru, ini cara menyulap tutup toples jadi spatula plastik estetik
- Pakai 1 bumbu dapur, ini trik simpan daun singkong rebus agar tak busuk dan tetap hijau berbulan-bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
