Trik cepat mematangkan buah pisang dalam sehari, tidak busuk meski tak dibungkus plastik

foto: TikTok/@fatyabiyaaa

Brilio.net - Pisang termasuk buah tropis yang bisa tumbuh subur di Indonesia. Buah ini bahkan bisa tumbuh di segala musim. Nggak heran jika kemudian buah pisang selalu mudah ditemukan di pasaran setiap harinya.

Banyak orang mengonsumsi buah pisang secara langsung sebagai camilan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat buah satu ini cocok disantap sebagai penunda lapar. Selain itu, kandungan serat di dalam buah pisang juga memberikan efek kenyang lebih lama, sehingga bisa juga dijadikan camilan sehat untuk diet.

Namun pisang yang bisa dikonsumsi langsung seperti itu biasanya sudah dalam kondisi matang. Jika tak sengaja membeli pisang dalam kondisi mentah, kamu harus menunggu beberapa hari untuk bisa menyantapnya. Umumnya, pisang mentah baru bisa matang dalam waktu 2-3 hari. Itupun dengan metode khusus.

Jadi pisang yang mentah biasanya akan dibungkus plastik terlebih dahulu. Ada juga yang kemudian memberikan karbit atau senyawa kimia yang digunakan untuk mematangkan buah. Nah, dengan begitu pisang baru bisa matang dan siap dikonsumsi.

Nah, jika kamu ingin lebih cepat, ada metode lain yang bisa dilakukan. Tanpa karbit dan dibungkus plastik, pisang tetap bisa matang sempurna dan nggak busuk, lho. Nah, trik ini pernah dibagikan oleh pengguna TikTok @fatyabiyaaa. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku hanya menggunakan metode yang sangat sederhana.

Mudah banget ditiru

Dilansir BrilioFood pada Rabu (24/1), metode yang dilakukan adalah dengan memanfaatkan beras. Yup! Dia memilih memeram pisang tersebut dalam beras. Menurutnya, metode ini bisa membuat pisang cepat matang bahkan dalam waktu kurang dari 24 jam.

foto: TikTok/@fatyabiyaaa

Dalam video tersebut, dia hanya memasukkan pisang mentah ke dalam wadah berisi beras pada pukul 10 malam. Lantas 10 jam setelahnya, dia mengambil pisang tersebut. Siapa sangka, pisang yang semula hijau mentah jadi lebih kuning dan empuk.

"Menurutku ya, meskipun cuma semalaman didiemin di dalam beras, tapi lumayan, lho. Membuat warnanya lebih kuning dan lebih matang. Pas aku kupas, dia masih ada rasa kayak krenyesnya, gitu. Berarti maksudnya kayak bukan yang sudah matang banget. Tapi aku emang tipe yang kalau makan pisang nggak suka yang lembek, matang banget," ujar TikTok @fatyabiyaaa.

foto: TikTok/@fatyabiyaaa

Nah, jika ingin teksturnya lebih lembut dan benar-benar matang, kamu bisa memeram pisang tersebut selama 24 jam atau seharian penuh. Dijamin hasilnya akan lebih manis dan enak untuk disantap. Dengan metode ini, pisang juga tetap mulus dan nggak mudah busuk, lho.

foto: TikTok/@fatyabiyaaa

Sejak diunggah pada 10 Januari lalu, video ini sudah ditonton lebih dari 13 ribu kali. Nggak heran jika kemudian video milik pengguna TikTok @fatyabiyaaa menuai banyak perhatian warganet. Bahkan ada salah satu warganet yang mengaku kerap melakukan trik tersebut.

"emang iya kak. di rumah ku kalo buah masih belom mateng banget di masukin ke dalam beras. kami nyebutnya di "peram"," kata TikTok @susii.susann.

@fatyabiyaaa Happy dah klo hacks2 gini berhasil #bananahacks #pisangmentah #lifehacks original sound - FatyaBiya

(brl/tin)