Trik bikin marning jagung yang enak, renyah dan tidak keras saat dimakan
Diperbarui 6 Des 2022, 17:12 WIB
Diterbitkan 7 Des 2022, 07:01 WIB
foto: YouTube/Yuni Fitriyah22
Kamu tak perlu khawatir, karena cara membuat marning jagung ini bisa dibilang cukup mudah. Dilansir BrilioFood pada Rabu (6/12), jagung yang sudah dipipil bisa dicuci hingga seluruh kotorannya menghilang. Biji jagung yang sudah bersih bisa langsung dimasukkan dalam panci berisi air panas. Kemudian rebus selama satu malam atau hingga biji jagung merekah.
-
Tak perlu diberi garam, ini trik merebus jagung biar empuk dan lebih manis ditambah 1 bahan dapur Ngemil jagung rebus jadi makin nikmat.
-
Bukan direbus, begini cara mengolah jagung agar rasanya tetap manis dan cepat empuk dalam 5 menit Walau bisa cepat empuk, namun merebus jagung terkadang justru menghilangkan rasa manis alami pada jagung.
-
Trik membuat bakwan jagung renyah dan antilembek tanpa terigu, 2 bahan dapur ini kuncinya Jagung sebagai sumber karbohidrat dapat diolah menjadi bakwan jagung yang renyah dan tidak lembek.
foto: YouTube/Yuni Fitriyah22
Meski terkesan simpel, namun langkah tersebut merupakan kunci yang membuat marning tidak keras saat dikonsumsi nantinya. Sambil selalu diaduk, tambahkan air kapur sirih ke dalam air rebusan untuk mempercepat jagung merekah. Apabila biji jagung sudah merekah, angkat dan tiriskan hingga tidak ada kandungan air di dalam biji jagung.
foto: YouTube/Yuni Fitriyah22
Jika biji jagung sudah tidak memiliki kandungan air, jemur di bawah sinar matahari selama dua hari atau hingga benar-benar kering. Biji jagung yang sudah kering, bisa langsung digoreng di minyak yang panas. Goreng hingga marning matang lalu siap disajikan.
Itu dia rahasianya bikin marning jagung yang enak, renyah, dan tidak keras saat dimakan. Mudah ditiru, kan? Untuk kamu yang memiliki hobi membuat stok camilan sendiri atau bisnis makanan ringan, trik membuat marning jagung ini bisa banget dipraktikkan. Dengan trik ini, nggak ada lagi marning yang susah dikunyah.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cocok jadi ide jualan, simak cara membuat seblak kering biar teksturnya renyah
- Trik membuat kue pukis, kulitnya lembut persis bikinan pedagang kaki lima
- Trik menambahkan bumbu tabur di camilan agar melekat dengan sempurna, antigagal
- Trik simpel atasi nasi terlanjur kering di rice cooker, auto pulen
- 5 Trik bikin kentang krispi bisa mekar sempurna saat digoreng
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
