Trik bikin ketan goreng agar hasilnya cantik, tak lengket, dan tidak menyerap banyak minyak
Diperbarui 25 Mei 2023, 23:34 WIB
Diterbitkan 26 Mei 2023, 11:00 WIB
Brilio.net - Ketan bisa dijadikan bahan dasar aneka kue maupun beragam hidangan lain, termasuk digoreng.
Ketan goreng memiliki tekstur renyah di luar dan empuk di dalam. Kudapan satu ini juga cocok disantap sebagai teman secangkir teh atau kopi, lho.
-
Cara masak beras ketan agar pulen dan matang merata tanpa kukusan, hemat gas Cepat dan matangnya merata, nggak sebagian saja~
-
11 Resep olahan ketan kekinian, mudah dibuat dan bisa jadi ide jualan Selain nikmat, camilan berbahan ketan ini juga bikin kenyang, lho.
-
10 Resep takjil buka puasa berbahan ketan, legit dan lezat Selain bikin kenyang, mengonsumsi ketan juga punya banyak manfaat
Ketan yang sudah jadi tinggal dipotong-potong sesuai selera. Lalu digoreng hingga berwarna kecokelatan.
Tapi meski terlihat mudah, ternyata hasil kentan goreng bisa menempel satu sama lain. Tampilannya pun jadi tidak menarik saat disajikan. Apalagi ketika dipegang, ketan goreng bisa terlalu berminyak.
Padahal ada cara supaya hasil ketan goreng lebih cantik dan tidak berminyak sekali. Trik ini dibagikan oleh pengguna YouTube Ibunya Salsa Zakwan.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa bahan tambahan, ini cara merebus daging sapi agar hasilnya empuk dan bebas kolesterol
- Cukup ditambah 3 bahan, ini trik goreng pangsit agar renyah tahan lama dan tak menyerap banyak minyak
- Trik agar roti goreng tak menyerap banyak minyak, pastikan tekstur adonan pas
- Cuma pakai 3 bahan, ini cara mengolah adonan gorengan supaya krispi dan tak cepat lembek
- Trik masak beras ketan agar teksturnya pas, tak terlalu lembek dan mudah mengeras
- Tanpa direndam larutan garam, ini 9 trik bikin terong kembang api agar mekar dan renyah tahan lama
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
