Trik bikin adonan pisang molen agar teksturnya renyah dan tak keras, simpel tanpa alat penggiling
Diperbarui 25 Jan 2023, 14:22 WIB
Diterbitkan 25 Jan 2023, 23:01 WIB
Brilio.net - Pisang bisa dibilang sebagai buah multifungsi. Pasalnya selain dikonsumsi langsung, pisang juga cocok diolah jadi berbagai hidangan. Buah satu ini kerap dijadikan kolak, gorengan, kue, bolu, sampai molen. Pisang molenini biasa dijual pedagang kaki lima dengan harga terjangkau, lho.
Tak hanya itu, pisang molen juga punya rasa enak. Apalagi kalau tekstur kulitnya sesuai karena cara pengolahannya tepat. Sebab, kulit pisang molen ini bisa keras apabila cara membuatnya salah. Kulit pisang molen ini pun sering sulit diolah karena harus dicetak menggunakan alat penggiling khusus.
-
Tanpa mesin giling, ini trik bikin adonan molen pisang agar renyah dan tidak menyerap banyak minyak Biasanya adonan pastry ini digiling dengan mesin giling agar hasilnya tipis dan renyah saat digigit.
-
Cara simpel menggulung kulit molen agar rapi dan tertutup rapat Jangan terlalu tipis atau ketebalan, ya~
-
10 Resep molen aneka isi, enak, mudah, dan cocok jadi camilan Cara membuat molen sangat simpel.
Padahal ada cara lain yang lebih simpel untuk membuatnya, lho. Nah, salah seorang warganet bernama Annisaa sempat membagikan triknya, nih. Annisaa sendiri dikenal sebagai kreator konten yang aktif membagikan berbagai unggahan seputar masakan yang praktis. Salah satunya soal membuat adonan kulit pisang molen yang hasilnya bagus dan enak.
"Renyahnya ini bener-bener tahan sampai seharian," ujar Annisaa, dikutip BrilioFood dari YouTube Annisaa Hawarizmi pada Rabu (25/1).
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara simpel membuat susu kental manis cokelat, tanpa pengawet dan perisa buatan
- Trik membuat adonan tempe mendoan ini bikin hasilnya keriting dan gurih
- 7 Cara bikin saus asam manis ala restoran chinese food, dijamin bikin nagih
- 5 Cara bikin croffle tanpa cetakan, lezat dan antigagal
- 5 Cara bikin bahan es kopyor tanpa kelapa, hasilnya lembut dan kenyal
- Cara sederhana mengukus wortel agar hemat gas, hasilnya empuk dan gizinya tak hilang
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
