Trik ampuh menghilangkan bau amis daging di chopper, cukup pakai 1 bahan dapur

foto: YouTube/Chop Chop Diary

Brilio.net - Chopper atau food processor merupakan salah satu perabot dapur yang kerap digunakan memasak. Biasanya chopper digunakan untuk menggiling, memotong, dan menghaluskan bahan makanan secara cepat. Namun berbeda dari blender, chopper biasanya digunakan untuk menghaluskan bahan makanan yang keras, seperti daging.

Dilihat dari segi desainnya, chopper memang dibekali dengan mata pisau yang lebih besar dan tajam. Sedangkan blender punya mata pisau kecil yang berguna untuk menghaluskan makanan seperti buah dan sayur. Sedangkan mata pisau chopper lebih kuat, sehingga bisa digunakan untuk menghaluskan daging yang alot sekalipun.

Tapi karena sering dipakai menggiling daging, chopper biasanya memiliki bau tak sedap. Bau ini berasal dari aroma amis daging yang menempel dan sulit dibersihkan. Bahkan mencucinya dengan sabun cuci piring saja tidak ampuh menghilangkan bau tersebut.

Nggak boleh sembarangan mencucinya

Masalah bau amis pada blender ini memang sering dialami banyak orang. Salah satunya adalah pengguna YouTube Chop Chop Diary. Melalui salah satu unggahannya, dia kerap mengeluhkan bau amis daging yang kerap menempel di chopper. Untuk mengatasi masalah tersebut, dia pun mencari cara lain untuk menghilangkan baunya.

Dilansir BrilioFood pada Jumat (16/6), pengguna YouTube tersebut kemudian menggunakan satu bahan dapur, yakni cuka. Tapi sebelum diberi cuka, chopper harus dicuci dulu hingga bersih. Cara mencucinya juga nggak boleh sembarangan supaya bau amis daging bisa sepenuhnya hilang.

foto: YouTube/Chop Chop Diary

Pertama-tama, pisahkan bagian pisau dan wadah choppernya. Lalu bilas dulu chopper dan pisau yang telah digunakan menggiling daging. Siram dengan air mengalir sampai semua sisa daging yang menempel bisa terlepas. Tapi jika sisa daging yang menempel terlalu banyak dan sulit terlepas, rendam dulu chopper di dalam air selama 15 menit.

Setelah sisa dagingnya hilang, cuci chopper dengan sabun cuci piring seperti biasa. Jangan lupa gosok juga pisau chopper dan bagian tutupnya. Untuk bagian pisau yang sulit dijangkau, kamu bisa menggosoknya dengan sikat gigi supaya lebih aman.

foto: YouTube/Chop Chop Diary

Gosok semua bagian sampai bersih, lalu bilas dengan air mengalir. Pastikan chopper benar-benar bersih dari sabun, ya. Sambil dibilas, kamu bisa menggosoknya sedikit menggunakan tangan untuk memastikan tidak ada sisa daging yang masih menempel.

Chopper yang sudah dicuci ini biasanya masih meninggalkan bekas bau amis. Nah, untuk menghilangkan bau amis tersebut, pengguna YouTube Chop Chop Diary menuang 1 sdm cuka ke dalam wadah chopper dan bagian tutupnya.

foto: YouTube/Chop Chop Diary

Lalu tuang air sampai seluruh bagiannya terendam sempurna. Jika sudah, diamkan selama 30 menit. Aroma cuka yang menyengat ini akan menetralisir bau amis yang menempel di chopper.

foto: YouTube/Chop Chop Diary

Setelah didiamkan cukup lama, bilas lagi chopper dengan air. Lalu tiriskan chopper dengan posisi terbalik. Menurut pengguna YouTube Chop Chop Diary, hal ini bertujuan supaya sisa air tidak menggenang di wadahnya yang akan menyebabkan bau busuk.

Nah, saat hendak digunakan, pastikan chopper sudah benar-benar kering, ya. Dengan begitu, chopper akan lebih tahan lama. Gimana? Cukup mudah kan trik menghilangkan bau amis daging di chopper? Tapi selain bau amis daging, trik ini juga bisa digunakan untuk menghilangkan bau cabai atau bumbu dapur yang menempel di chopper, lho.

(brl/tin)