Trik ampuh hilangkan noda kuning pada spatula silikon dengan bahan dapur

Spatula silikon memang jadi idola di dapur karena sifatnya yang lentur dan tahan panas. Namun, masalah klasik yang sering muncul adalah permukaannya yang perlahan menguning dan terasa berminyak meski sudah dicuci. Penumpukan sisa lemak dan pigmen makanan adalah alasan utama mengapa alat masak ini terlihat kusam.

Bukan cuma soal estetika, spatula yang sudah berubah warna dan berminyak bisa memengaruhi aroma serta rasa masakan. Jika dibiarkan, sisa kotoran yang menempel bisa menjadi sarana kuman berkembang biak. Oleh karena itu, penting untuk tahu bagaimana cara merawat dan membersihkannya secara mendalam agar spatula tetap higienis dan awet digunakan. Berikut penjelasannya dikutip BrilioFood dari Liputan6, Senin (12/1). 

Metode Rebus dengan Cuka atau Sabun

Cara bersihkan spatula silikon

foto: Gemini AI

Cara paling ampuh untuk meluluhkan lemak membandel dan noda kuning adalah dengan suhu panas. Kombinasi panas dan bahan pembersih mampu menjangkau pori-pori silikon yang sulit dibersihkan dengan tangan kosong. 

Siapkan panci berisi air yang cukup untuk merendam seluruh bagian spatula, lalu didihkan. Tambahkan sekitar empat sendok makan cuka putih. Cuka dikenal punya sifat asam yang kuat untuk memecah molekul lemak. Jika tidak ada cuka, beberapa tetes sabun cuci piring penghilang lemak juga bisa jadi pilihan.

Masukkan spatula ke dalam air mendidih menggunakan penjepit. Biarkan selama 30 detik hingga 1 menit, tetapi jangan lebih dari 2 menit untuk menghindari kerusakan pada silikon. Setelah diangkat, tunggu hingga suhunya turun, lalu gosok pelan dengan spons lembut di bawah air hangat yang mengalir.

Gunakan Kekuatan Baking Soda untuk Noda Membandel

Jika noda kuning masih sulit hilang, baking soda bisa jadi penyelamat. Bahan alami ini punya sifat abrasif halus yang bisa mengikis noda tanpa bikin permukaan silikon lecet.

Campurkan baking soda dan sedikit air dengan perbandingan 1:1 sampai teksturnya berubah jadi pasta kental. Oleskan pasta ini ke seluruh bagian spatula yang bernoda dan biarkan selama 15 hingga 30 menit. Waktu tunggu ini penting agar baking soda punya kesempatan menyerap minyak dari sisa makanan. Setelah itu, gosok dengan gerakan melingkar memakai spons lembut, lalu bilas dengan air sabun hangat sampai bersih kesat.

Perawatan Rutin Agar Spatula Selalu Prima

Mencegah tentu lebih baik daripada memperbaiki. Kunci agar spatula tidak cepat menguning adalah langsung mencucinya segera setelah dipakai. Jangan biarkan sisa minyak mengering di permukaan spatula terlalu lama. Gunakan air hangat dan sabun berkualitas tinggi untuk memastikan sisa lemak benar-benar terangkat.

Kalau spatula mulai terlihat kusam, lakukan teknik perendaman intensif. Cukup rendam di air sabun hangat selama 15-30 menit sebelum mulai digosok. Cara ini sangat efektif untuk melunakkan kerak lemak yang mulai mengeras di sela-sela spatula.

Tips Ekstra Biar Alat Masak Makin Awet

Hindari kebiasaan memakai sikat kawat atau alat gosok yang kasar karena bisa merusak tekstur silikon. Cukup gunakan kain mikrofiber atau spons halus. Selain itu, setelah dicuci, pastikan spatula dikeringkan dengan lap bersih atau tisu sebelum disimpan. Kondisi yang lembap bisa memicu pertumbuhan jamur yang membuat spatula berbau apek.

Pertanyaan yang Sering Muncul Cara Membersihkan Spatula

Q: Seberapa sering sebaiknya melakukan pembersihan mendalam (deep cleaning)?

Lakukan setidaknya 1-2 minggu sekali, tergantung seberapa sering spatula dipakai. Kalau setiap hari digunakan untuk memasak menu berminyak, sebaiknya lakukan pembersihan mendalam seminggu sekali.

Q: Apakah merebus spatula silikon di air mendidih benar-benar aman?

Sangat aman selama tidak dilakukan terlalu lama. Spatula silikon berkualitas baik dapat menahan suhu hingga 200-250°C. Jadi, durasi 1 menit di air mendidih tidak akan merusak strukturnya.

Q: Mengapa spatula tetap bau meski sudah dicuci berkali-kali?

Silikon punya pori-pori mikro yang bisa menyerap aroma masakan yang tajam. Solusinya, gunakan metode pasta baking soda atau rebus dengan cuka untuk menetralisir bau yang terperangkap di dalamnya.

Q: Apakah semua jenis noda kuning bisa hilang total?

Noda dari rempah kuat seperti kunyit terkadang sulit hilang 100% jika sudah terlalu lama menempel. Namun, metode baking soda biasanya sangat membantu memudarkan warnanya secara signifikan.

Q: Bagaimana cara menyimpan spatula agar tidak gampang berjamur?

Gantung spatula atau taruh di wadah terbuka dengan posisi kepala spatula di atas setelah benar-benar kering. Hindari menyimpan di laci yang tertutup rapat dan lembap.