Trik aman menggoreng cireng supaya antimeledak dan tak menyerap banyak minyak
Diperbarui 16 Jun 2023, 11:33 WIB
Diterbitkan 16 Jun 2023, 16:00 WIB
Brilio.net - Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng (cireng). Cireng termasuk jajanan yang enak dan ramah di kantong. Kamu bisa membelinya dengan harga terjangkau di penjual cireng pinggir jalan. Atau bisa juga membelinya dalam bentuk frozen yang kini banyak dijual di swalayan dan toko online.
Cireng pun bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Bahan dasar camilan satu ini adalah tepung tapioka atau tepung aci dalam bahan Sunda.
-
Bukan pakai tepung sagu, ini cara membuat adonan cireng agar hasilnya renyah tahan lama Makin sedap disantap dengan cocolan saus cireng.
-
7 Cara mudah bikin cireng yang garing dan kopong, antigagal Biasanya dibuat dari tepung kanji atau aci.
-
Jangan keliru, ini rahasia bikin adonan cireng renyah di luar dan kenyal di dalam Tak sedikit orang yang mencoba membuat olahan aci satu ini di rumah namun berujung gagal.
Adonan cireng dicampur dengan air dan garam. Semua bahan kemudian diuleni sampai benar-benar rata, lalu dicetak jadi pipih. Tahap terakhir, cireng digoreng dalam minyak hingga teksturnya garing dan renyah.
Pada dasarnya, membuat adonan cireng memang cukup mudah. Namun tahap menggoreng cireng justru menjadi pekerjaan yang menyusahkan. Bagaimana tidak, cireng yang digoreng bisa dengan mudah meledak dan menghasilkan letupan minyak. Nah, cipratan minyak panas dari ledakan cireng tadi tentu bisa melukai kulit.
Jika kamu hendak menggoreng cireng, sebaiknya gunakan trik tertentu untuk menghindari hal tersebut. Beruntungnya, seorang pengguna YouTube bernama Dhasilfa Raditya pernah membagikan trik menggoreng cireng supaya lebih aman. Selain biar nggak meledak, trik menggoreng yang dibagikannya berguna pula supaya cireng tak menyerap banyak minyak, lho.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma bermodalkan cobek dan bumbu sederhana, ini trik bikin seblak ala duta seblak Rafael SMASH
- 9 Menu diet hipertensi Winda Viska pemeran Sasha di Office Boy, bantu turunkan tekanan darah tinggi
- Jago masak, 10 masakan ala Inge Anugrah ini tinggi nutrisi dan menggugah selera
- Tambahkan 2 jenis sayur, ini trik bikin nasi goreng yang enak, kering, dan tak menyerap banyak minyak
- 10 Menu lauk buatan Ayu Ting Ting ini simpel, sederhana khas masakan rumahan
- 11 Hidangan di rangkaian acara pernikahan Jessica Mila dan Yakub Hasibuan, mewah dan menggugah selera
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
