Trik agar pare tidak pahit dan warnanya tetap hijau saat dimasak, cukup tambah dua bahan dapur
Diperbarui 21 Mar 2023, 13:11 WIB
Diterbitkan 21 Mar 2023, 20:00 WIB
Brilio.net - Rasa pare dikenal pahit. Kebanyakan orang pun lantas enggan mengonsumsi sayuran hijau tersebut. Pasalnya saat disantap, rasa pahit pare ini bisa awet di mulut.
Namun di balik rasa pahitnya, pare memiliki sejumlah manfaat. Dilansir dari healthline.com, pare mengandung vitamin C yang dapat memperkuat metabolisme tubuh, mendukung pertumbuhan tulang, dan penyembuhan luka. Tidak hanya itu, mengonsumsi pare juga bisa membantu menurunkan gula darah dan kolesterol jahat.
-
Tanpa perlu direbus larutan garam, ini trik praktis memasak pare agar tetap renyah dan antipahit Asal diolah secara benar, dijamin olahan pare pun terbebas dari rasa pahit.
-
Bukan diremas garam atau direndam air panas, begini trik masak pare agar rasa pahitnya berkurang Tumis pare biasanya dimasak dengan aneka bumbu supaya jadi gurih maksimal.
-
Bukan diremas garam atau cuka, ini cara menghilangkan rasa pahit pare sebelum diolah Sejumlah nutrisi pare, dianggap bisa mengontrol gula darah, menyehatkan saraf, hingga menurunkan risiko penyakit jantung.
Namun jika tidak suka dengan rasa pahitnya, ada sebuah cara yang bisa dilakukan saat hendak mengonsumsi pare ini. Seorang pengguna YouTube bernama Atistha channel pernah membagikan trik agar pare tidak pahit saat dimasak. Tak hanya itu, proses pengolahan pare ala Atistha ini juga bikin pare tetap hijau segar, lho.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai dua bahan, ini cara cepat mencuci lap dapur yang berminyak dan penuh noda lemak
- Trik bikin nasi liwet di rice cooker agar hasilnya pulen, gurih, dan tidak berminyak
- Cara membuat dan menyimpan kulit kebab, tak mudah sobek dan awet sampai 2 bulan
- Cara merebus iga sapi agar cepat empuk dalam 12 menit tanpa presto
- Tanpa direndam dan diremas garam, begini trik mengolah pare agar tak pahit
- Aksi wanita tunjukkan fungsi lain sabun cuci piring ini bikin melongo sekaligus kagum
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
